対馬産真穴子の煮穴子めし 茶漬けだし付き
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オンライン販売
※炊き込みご飯の素 米2合用
¥5,400
(税込)
1セット 3～4人前
販売時期
2025/8/22（金）～2025/9/18（木）
※店舗によって取扱状況が異なります。あらかじめご了承ください。
お渡し日：2025/9/5（金）～2025/9/28（日）金土日祝
お召し上がり期間：店頭受取り予約とオンラインショップで異なります。それぞれのページでご確認ください。
ふっくら柔らかく煮上げた対馬産真穴子の穴子めし。旨みをまとったごはんが織りなす贅沢な味わいです。鰻の骨から引いただしと二番だしが、ごはんのひと粒ひと粒に深みを添えます。お茶漬けで二度楽しめる、心ほどける美味しさです。
※ご自宅で仕上げていただく商品です。
※ご用意いただくもの：米2合、お好みで刻みねぎ
- 詳細情報
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セット内容
煮穴子 2パック/椎茸煮/錦糸卵/炊飯だし/茶漬け用だし 2パック/粉山椒 2パック
サイズ・重量（約） 縦17×横32×高さ11cm・1200ｇ（箱込）
- おいしい召し上がり方
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［おいしい作り方］
調理時間約10分（米の浸水·炊飯時間を除く）
①米2合を研ぎ、約30分浸水させます。ざるに上げて水を切り、準備した炊飯器具に入れてください。
②「炊飯だし」、「煮穴子（袋の中のタレも一緒に）」「椎茸煮」を炊飯器具に入れてください。
炊飯器の場合：炊き込みご飯モード、もしくは白米モードで炊飯してください。
土鍋または鍋の場合：（※2～3合炊きの鍋を推奨）
蓋をして中火にかけます。沸騰したら弱火にし約12~15分炊きます。
（だしがなくなっていたら出来上がりのサインです）
※炊き時間は鍋の大きさ、火加減により前後する場合があります。
③炊き上がったら火を止めて約10分蒸らしてから、「錦糸卵」を入れて蓋をし、さらに約5分保温します。
④お好みで「粉山椒」をふり、〆には「茶漬け用だし」をかけて召し上がってください。
※刻みねぎを添えていただくのもおすすめです。
［茶漬け用だしの温め方］
湯せんの場合：沸騰したたっぷりのお湯に、袋ごと「茶漬け用だし」を入れて再沸騰させてください。
※鍋のフチに袋がつくと破れる恐れがあります。
※お湯が少ないと空だきになる危険性がありますので、十分な大きさの鍋をご使用ください。
電子レンジの場合：袋から耐熱容器にだしを移し、ラップをかけ、1袋につき電子レンジ（500W）で約2分30秒温めてください。
※調理の際には、やけどにご注意ください。
- 特定原材料等
- 卵・小麦・大豆
- 栄養成分表示
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1包装あたり / 推定値
熱量：580kcal、たんぱく質：36.7g、脂質：15.9g、炭水化物：74.7g、糖質：69.7g、食塩相当量：11.2g
2025年8月22日現在
45051
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- ・必ず各商品に記載の期限内にお召し上がりください。期限の記載がない商品はお渡し日の当日中にお召し上がりください。
- ・栄養情報は日本食品標準成分表に基づく推定値です。
- ・予約の場合、店舗または店頭受取り予約ページで詳細をご確認ください。
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- ・お酒は20歳になってから。
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