2026年02月13日 予約承りスタート「京野菜と穴子の春ちらし 海老しんじょうのお吸い物付き」（2026年3月19日まで） 2026年02月12日 「北海道産たこ使用 漬けだこと菜花の和さらだ」が新登場。 2025年10月08日 限定販売　「和さらだ巻 くるん」（2025年10月9日～10月22日まで） 2025年09月24日 限定販売　「和さらだ巻 ころん」（2025年9月25日～10月8日まで） 2025年04月24日 Webサイトをリニューアルしました。