毎月その時季に合わせた出来立てのごはんがご自宅で愉しめる、予約限定「いとはんごはん」シリーズ。
9月受取りは、柔らかな煮穴子を炊き上げる一品です。

｜ふんわり煮上げた穴子を愉しむごはんです。｜

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豊かな海が育てた長崎県対馬産真穴子を甘辛く煮上げ、口に運ぶとほろっとほどける柔らかさに。椎茸煮、だしと一緒に炊いていただければ、米にその旨みが染みわたります。
お好みで付属の粉山椒をぱらり。爽やかな香りと、ピリッとした風味が穴子の旨みを引き立てます。
錦糸卵で彩りも良く、敬老の日や連休を愉しむ食卓に、炊き立ての香りをぜひお召し上がりください。

｜ 二杯目はだし茶漬けで。｜

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炊き立てをお召し上がりいただいた後の二杯目はだし茶漬けで。
丁寧にとっただしをかけて。またお好みで山椒をかけて。
一杯目とは違った味わいをお愉しみいただけます。

｜ キットタイプだから、簡単ステップ。｜

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鰻の骨の旨みと二番だしを合わせた「炊飯だし」などをパーツに、手間ひまかけた美味しさを、簡単に仕上げられるキットタイプでご用意しました。
準備していただくのは、お米のみ。あとはレシピ通りに作るだけです。

ご自宅で調理するからこそ、炊き立ての香りが愉しめます。

※お好みで刻みねぎをご用意ください。