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和の酒肴 贅宝セット

13,000円(税込)
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1セット(2~4人前)

和のエッセンスを効かせた、多彩な酒肴。
年末年始の食卓にぴったりの、お酒と一緒に愉しめる品々を詰め合わせました。みりん粕漬けのクリームチーズや、たまり醤油だれとタスマニアマスタードを添えたローストビーフなど、和と洋の素材、調理法を組み合わせた味わいを少しずつ愉しめます。
※飾り葉は含まれません。
※写真の各プレートは、約40×20cmです。

<ご予約承り期間>
2026.9/29(火)~12/17(木)
<お渡し日>
2026.12/30(水)・12/31(木)

ご自宅で仕上げていただく商品です。
ご用意いただくもの :包丁、ボウル

▼ お召し上がり期限
2027.1/3(日)

▼ セット内容
海老と蓮根の山椒コンフィ/生ハムと紫大根の甘酢漬け[生ハム/紫大根の甘酢漬け]/ホワイトアスパラガスの山椒黄身酢仕立て[ホワイトアスパラガス/山椒香る黄身酢だれ/クコの実]/あんぽ柿とピーカンナッツの白和え[あんぽ柿/白和え衣/ピーカンナッツ]/みりん粕漬けクリームチーズ いぶりがっこ添え[みりん粕漬けクリームチーズ/いぶりがっこ]/牡蠣の和コンフィ/紅玉と金柑の大吟醸漬け/なかやま牛のローストビーフ たまり醤油だれとタスマニアマスタード添え[なかやま牛のローストビーフ170g/たまり醤油だれ/タスマニアマスタード]

▼ 保存方法
10℃以下で保存してください。

▼ サイズ・重量(約)
縦25×横29×高さ11cm、1,500g(箱込)

おすすめポイント

<みりん粕漬けクリームチーズ いぶりがっこ添え> みりん粕で漬けたほんのり甘く芳醇な香りのクリームチーズを、いぶりがっこと一緒に。スモーキーな香りとまったりとしたクリームチーズが相性抜群です。薄切りバゲットやクラッカーなどと一緒にお愉しみいただけます。※クラッカーは含まれません。

<みりん粕漬けクリームチーズ いぶりがっこ添え> みりん粕で漬けたほんのり甘く芳醇な香りのクリームチーズを、いぶりがっこと一緒に。スモーキーな香りとまったりとしたクリームチーズが相性抜群です。薄切りバゲットやクラッカーなどと一緒にお愉しみいただけます。※クラッカーは含まれません。

<なかやま牛のローストビーフ たまり醤油だれとタスマニアマスタード添え>ブロック状のローストビーフをスライスして。旨みと甘みがある「たまり醤油だれ」、プチプチとして程よい酸味の「タスマニアマスタード」の二種類の味わいでお愉しみいただけます。二つを混ぜ合わせても。

<なかやま牛のローストビーフ たまり醤油だれとタスマニアマスタード添え>ブロック状のローストビーフをスライスして。旨みと甘みがある「たまり醤油だれ」、プチプチとして程よい酸味の「タスマニアマスタード」の二種類の味わいでお愉しみいただけます。二つを混ぜ合わせても。

<紅玉と金柑の大吟醸漬け>ふくよかな香りの大吟醸を使ったコンポート。りんご、金柑のじゅわっと溢れ出る甘みを、塩気あるおつまみの箸休めに。

<紅玉と金柑の大吟醸漬け>ふくよかな香りの大吟醸を使ったコンポート。りんご、金柑のじゅわっと溢れ出る甘みを、塩気あるおつまみの箸休めに。

セット内容

和の酒肴 贅宝セット
和の酒肴 贅宝セット
こちらの箱に入れてご用意します。

こちらの箱に入れてご用意します。

店舗受取りに限り、オリジナル保冷バッグに入れてお渡しします。

店舗受取りに限り、オリジナル保冷バッグに入れてお渡しします。

ユーザーレビュー

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商品情報

原材料名
<海老と蓮根の山椒コンフィ>海老(インドネシア)、蓮根、香味食用油、食塩、粉末醸造酢、醸造酢/pH調整剤、トレハロース、(一部に小麦・えびを含む)
<生ハムと紫大根の甘酢漬け>紫大根の甘酢漬け(大根(国産)、調味酢、砂糖、ハチミツ、食塩)、生ハム、(一部に豚肉・りんごを含む)
<ホワイトアスパラガスの山椒黄身酢仕立て>ホワイトアスパラガス(ホワイトアスパラガス(ペルー)、だし汁(昆布だし、かつお節、昆布)、醸造調味料、醤油、砂糖、食塩)、山椒香る黄身酢だれ(加糖卵黄、だし汁(かつお節、昆布)、醸造酢、醤油、食塩、香味食用油)、クコの実(クコの実、調味酢、砂糖、ハチミツ、食塩)、(一部に卵・小麦・大豆・りんごを含む)
<あんぽ柿とピーカンナッツの白和え>白和え衣(豆腐(国内製造)、豆乳、砂糖、練りごま、醤油、粉末醸造酢、食塩)、干し柿、ローストピーカンナッツ/凝固剤(塩化Mg、硫酸Ca、グルコノデルタラクトン)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)
<なかやま牛のローストビーフ たまり醤油だれとタスマニアマスタード添え>なかやま牛のローストビーフ(牛肉(国産)、植物油脂、食塩、醤油、香辛料)、たまり醤油だれ(醸造調味料、醤油、砂糖、香味食用油、黒にんにく、魚醤、ゆず果汁、トロミ調整食品、醸造酢、香辛料、かつお節、昆布)、マスタード/調味料(アミノ酸)、増粘剤(増粘多糖類、CMC)、(一部に小麦・大豆・牛肉を含む)
<みりん粕漬けクリームチーズ いぶりがっこ添え>みりん粕漬けクリームチーズ(チーズ(オーストラリア製造)、酒粕、みりん粕、醸造調味料、食塩)、たくあん、(一部に乳成分を含む)
<牡蠣の和コンフィ>蒸し牡蠣(国内製造)、植物油脂、調味だし(醸造調味料、醤油、乾椎茸、かつお節、さば節、煮干し(イワシ)、昆布)、醤油、みりん、砂糖、香辛料、ハチミツ、昆布、かつお節、生姜、昆布だし、(一部に小麦・大豆・さば・ごまを含む)
<紅玉と金柑の大吟醸漬け>リンゴ(国産)、酒、金柑甘露煮、砂糖、レモン果汁、香辛料/酸味料、(一部にりんごを含む)
特定原材料等
卵・乳成分・小麦・えび・大豆・さば・牛肉・豚肉・りんご・ごま
栄養成分表示
エネルギー:2,364kcal、タンパク質:99.4g、脂質:142.2g、炭水化物:158.8g、糖質:139.9g、食塩相当量:15.9g
※1包装あたり推定値
召し上がり方
■海老と蓮根の山椒コンフィ
海老と蓮根を、オイルと一緒に盛り付けてください。

■生ハムと紫大根の甘酢漬け(生ハム・紫大根甘酢漬け)
紫大根と生ハムとバランスよく盛り付けてください。

■ホワイトアスパラガスの山椒黄身酢仕立て クコの実添え(ホワイトアスパラガス・クコの実・山椒黄身酢だれ)
ホワイトアスパラガスはだしを切り、食べやすい大きさにカットし盛り付けます。黄身酢だれをかけ、最後にクコの実を飾ってください。

■あんぽ柿とピーカンナッツの白和え(白和え衣・あんぽ柿・ピーカンナッツ)
あんぽ柿はヘタを落とし、食べやすい大きさにカットします。ピーカンナッツと一緒に白和え衣とふんわり和え、盛り付けてください。

■なかやま牛のローストビーフ たまり醤油だれとタスマニアマスタード添え(なかやま牛のローストビーフ・たまり醤油だれ・タスマニアマスタード)
ローストビーフを食べやすい厚さ(約2~3mm)にスライスし、盛り付けてください。たまり醤油だれ、タスマニアマスタードを添えてお召し上がりください。
2つを合わせて「たまり醤油マスタード」としてもお楽しみいただけます。

■みりん粕漬けクリームチーズといぶりがっこ添え(クリームチーズ・いぶりがっこ)
みりん粕袋の中からクリームチーズを取り出し、お好みの大きさに切り、いぶりがっこと共に盛り付けてください。
※袋の中のみりん粕は食べられません。
(A)お好みの大きさに切り、そのままおつまみとして。
(B)混ぜやすい適当な大きさに切り、ボウルに入れ空気を含みながら柔らかく練りディップとして。薄切りバゲットやクラッカーなどと一緒にお楽しみいただけます。

■牡蠣の和コンフィ
お皿に盛り付けてください。

■紅玉と金柑の大吟醸漬け
漬け地も一緒に深めの器に盛り付けてください。

<2026年9月29日現在>