【2回目】 クラフトビールと楽しむ 茄子と挽き肉のカリー&ソーセージ
挽き肉の旨みと茄子の美味しさがとけあった刺激的な辛さが魅力の「茄子と挽き肉のカリー」。カイエンペッパーやパプリカ、トマトなどを加え、辛さがありながらも奥深い味わいに仕上げました。
「クナックブルスト」は、豚肉と牛肉の粗挽きミンチに、香辛料や胡椒、マスタードなどを入れたドイツ伝統のソーセージ。大根・人参・きゅうり・パプリカに塩こうじなどを合わせた「甘酢サラダ」は、やさしい味わいで食べやすく仕上げました。
伊勢・ISEKADOから、グレープフルーツのような華やかな印象の「PALE ALE」と、すっきりとした柑橘系の香りの「HAZY IPA」をセレクト。
セット内容
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商品情報
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【茄子と挽き肉のカリー】 チキンブイヨン（国内製造）、揚げ茄子、オニオンソテー、リンゴピューレ、ピーマン、豚肉、トマト加工品、ラード、鶏肉、小麦粉、トマトケチャップ、カレー粉、野菜ペースト（玉葱、人参、セロリ、その他）、香味調味料、マンゴーペースト、食塩、香辛料、生姜ペースト、にんにくペースト、ウスターソース、香辛調味料／酸味料、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、着色料（カラメル）、（一部に乳成分・小麦・大豆・豚肉・鶏肉・りんごを含む）
【クナックブルスト】 畜肉（豚肉（国産、カナダ）、牛肉）、酒、食塩、香辛調味料、香辛料、砂糖、にんにく／酒精、リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、調味料(アミノ酸）、香料、（一部に牛肉・豚肉・ゼラチンを含む）
【甘酢サラダ】 大根（国産）、甘味リンゴ酢、きゅうり、人参、パプリカ、砂糖、ハチミツ、塩麹、生姜、（一部にりんごを含む）
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【茄子と挽き肉のカリー】 乳成分・小麦・大豆・豚肉・鶏肉・りんご
【クナックブルスト】 牛肉・豚肉・ゼラチン
【甘酢サラダ】 りんご
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エネルギー：940kcal、タンパク質：33.8g、脂質：53.4g、炭水化物：77.0g、糖質：64.4g、食塩相当量：7.6g
※1包装あたり推定値（ビールは含まれません）
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所要時間：約15分
【茄子と挽き肉のカリー】
■電子レンジ（500W）の場合：容器の端から約3cm開封して、1パックあたり約3分温めてください。
■電子レンジ（600W）の場合：容器の端から約3cm開封して、1パックあたり約2分30秒温めてください。
【クナックブルスト】
ソーセージは、フライパンにサラダ油（小さじ1）をひいて、弱火から中火で焼き目がついてない面から焼き始め、約4分焼いたら、ひっくり返して約2分、皮がパリッとなるまで焼きます。
※お好みのサイズにカットして、お召し上がりください。
【甘酢サラダ】
袋からとりだし、汁気を切ってからお皿に盛りつけます。
- ＜2026年5月8日現在＞
その一杯をもっとおいしくする料理たちと。
全3回。毎月とどく、しあわせな週末。