長崎県五島産つばき鯛の鯛めし 茶漬けだし付き ＜3～4人前＞
- おすすめポイント
鯛の旨みと香りが広がり、野菜の食感とともに調和する味わいです。
鯛の上品な風味に味噌のコクと旨みが合わさった「鯛味噌」。素材が活きた鯛めしが、コク深い美味しさに。
香り豊かな「茶漬けだし」を注ぐと、湯気とともに広がるやさしい香り。 だしの深い旨みが鯛の風味を引き立て、さらりとした口当たりで終える〆の一杯です。
セット内容
ユーザーレビュー
この商品に寄せられたレビューはまだありません。
商品情報
- 原材料名
- 炊飯だし（みりん、醤油、食塩、昆布、鯛中骨）、茶漬け用だし（だし汁（昆布だし、かつお節、昆布）（国内製造）、食塩、かつお節）、つばき鯛（鯛、酒、砂糖、醤油、食塩）、れんこん（蓮根、だし汁（昆布だし、かつお節、昆布）、みりん、醤油、食塩、醸造酢）、鯛味噌（鯛、味噌、醸造調味料、加糖卵黄、砂糖）、ごぼう（ごぼう、だし汁（昆布だし、かつお節、昆布）、植物油脂、みりん、醤油、食塩）、油揚げ／調味料（アミノ酸等）、凝固剤（塩化Ｍｇ）、着色料（カラメル）、（一部に卵・小麦・大豆を含む）
- 特定原材料等
- 卵・小麦・大豆
- 栄養成分表示
-
エネルギー：789kcal、タンパク質：60.0g、脂質：29.8g、炭水化物：59.1g、糖質：52.8g、食塩相当量：11.7g
※1包装あたり推定値
- 召し上がり方
- 調理時間：約20分（炊飯、米の浸水時間除く）
① 米2合を研ぎ、約30分浸水させます。ざるに上げて水を切り、準備した炊飯器具に入れてください。
② 炊飯器具に「炊飯用だし」を入れ、「つばき鯛」「ごぼう」「刻み揚げ」、汁気を切った「れんこん」を入れてください。
■炊飯器の場合
炊き込みご飯モード、もしくは白米モードで炊飯してください。
■土鍋または鍋の場合 （※2～3合炊きの鍋を推奨）
蓋をして中火にかけます。沸騰したら弱火にし約12～15分炊きます。（だしがなくなっていたら出来上がりのサインです）
※炊き時間は鍋の大きさ、火加減により前後する場合があります。
③ 炊き上がったら火を止めて、約15分蒸らして出来上がりです。
※木の芽を添えていただくのもおすすめです。
④ お好みで「鯛みそ」、〆に「茶漬け用だし」をかけてお召し上がりください。
＜茶漬け用だしの温め方＞
■湯せんの場合
沸騰したたっぷりのお湯に、袋ごと「茶漬け用だし」を入れて再沸騰させてください。
※鍋のフチに袋がつくと破れる恐れがあります。
※お湯が少ないと空だきになる危険性がありますので、十分な大きさの鍋をご使用ください。
■電子レンジの場合
袋から耐熱容器にだしを移し、ラップをかけ、1袋につき電子レンジ（500W）で約2分30秒温めてください。
※調理の際は、やけどにご注意ください。
- ＜2025年11月14日現在＞
