【1回目】ワインと楽しむアペロ フランスの田舎風パテと鶏レバーのムース
「パテ ド カンパーニュ」は、豚肉と豚レバーをハーブやスパイスと焼きあげた、濃厚な旨みのパテ。「ドライフルーツとナッツのコンディマン」は、濃厚なパテと一緒に。
「ムース ド フォア」は、なめらかな食感で、深みのあるコクが広がる鶏レバーのムース。シナモンやレモン汁などと焼きあげた「リンゴロースト」はムースのつけあわせに。
3種のレタスを使った、シンプルに素材を楽しむ「グリーンサラダ」。マスタードやワインヴィネガーなどを合わせた、爽やかなドレッシングで。
「ムートン・カデ・ルージュ・オーガニック」は、ずっしりとした重厚感がありながら、バランスのとれた味わいを愉しめる、名産地ボルドーの赤ワイン。
セット内容
※配送箱のデザインは変更になる場合があります。
ユーザーレビュー
- この商品の評価
- レビュー数
- 9
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セット商品のバランス、及びイレギュラー発生時のサービスについて
- 評価
- 投稿者
- でーひー
総じて満足しておりますが、ムースは味がかなり濃厚でセット内で消化するには多すぎる量だと感じました。
もう少し量を減らしてもう一品ちょっとした前菜があったら個人的には嬉しかったです。
あと最初の発送でワインが割れており再配送となったのですが、対応は翌営業日に対応いただけましたが、予定していた次の便との日程間隔が短くなるので、次の便の日程調整要否の連絡が別途あったら良かったなと感じました。
※第1便再配送の調整連絡が来る前に第2便の発送日程確定連絡がありました。
2025/03/10 -
気楽
- 評価
- 投稿者
- 猫好き
コロナ禍以降、お取り寄せにはまり、有名レストランのコース料理を初め数々と。しかし、最近はレストランなどはケーキが主流に。ならばとこちらで…
ワインと一緒に冷蔵で届くのは嬉しいです。2000円台のワインでもアテが旨いと凄く美味しいです。
次回も楽しみです。
2025/03/05 -
優雅なひととき
- 評価
- 投稿者
- ちきん
ワインが大好きなので、美味しいワインとおつまみがセットで届くのはうれしい、という軽い気持ちでの購入でしたが、予想をはるかに上回る美味しさでした。そして高齢の母と一緒なので準備の簡単さも有り難かったです。次回次々回もとても楽しみです。
2025/03/04 -
パテと添え物の組み合わせバッチリでした
- 評価
- 投稿者
- Jin
昨年はオーダー機会を逃してしまったので、今年こそはと購入しました。
コクのあるムースとリンゴロースト、お肉の旨みたっぷりのパテとコンディマンの組み合わせがバッチリで、美味しくいただきました。葉野菜のドレッシングのさっぱり感も良かったです。
2025/02/27 -
楽しめます!
- 評価
- 投稿者
- honya
パテもムースも美味しかったですが、ナッツや果物が「まるでビストロ」気分を盛り上げてくれました。どこにも行かれないつまらない週末を、ちょっと特別な楽しい週末にしてくれます。ただ、日にちの変更締切がかなり前なので、ちょっと注文を躊躇しました。もう少し融通がきくといいのですが。
2025/02/23
商品情報
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【パテ ド カンパーニュ】豚肉（国産）、豚レバー、牛乳、豚脂加工品、液全卵、洋酒、玉葱、コーンスターチ、パセリ、エシャロット、食塩、還元水あめ、香辛料、醸造酢、にんにく、砂糖／ｐＨ調整剤、リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、着色料（コチニール）、（一部に卵・乳成分・豚肉・ゼラチンを含む）
【ムース ド フォア】豚脂（国産）、鶏肝、牛乳、豚脂加工品、液全卵、洋酒、エシャロット、食塩、バター、香辛料、砂糖／ｐＨ調整剤、リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、着色料（コチニール）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、（一部に卵・乳成分・豚肉・鶏肉・ゼラチンを含む）
【ドライフルーツとナッツのコンディマン】レーズン（アメリカ製造）、メープルシロップ、ローストピーカンナッツ、ローストアーモンド、オレンジ果皮糖漬け、ドライマンゴー、ドライクランベリー、ドライブルーベリー、ローストくるみ、ローストカシューナッツ、ピスタチオ、洋酒、食塩、砂糖、レモン果汁／酸味料、漂白剤（亜硫酸塩）、香料、着色料（カラメル）、（一部にくるみ・オレンジ・カシューナッツ・アーモンドを含む）
【リンゴロースト】リンゴ（国産）、植物油脂、レモン果汁、砂糖、食塩、香辛料、（一部にりんごを含む）
【グリーンサラダ】葉野菜（ロメインレタス、サニーレタス、フリルレタス）、ドレッシング（食用植物油脂（国内製造、ギリシャ製造）、醸造酢、マスタード、食塩、香辛料）／酸味料、増粘多糖類、（一部にりんご・ゼラチンを含む）
【ライ麦パン】小麦粉（国内製造）、ライ麦、ライ麦粉、オリーブ油、砂糖、食塩、パン酵母、モルト、食酢／酸味料、Ｖ．Ｃ、（一部に小麦を含む）
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【パテ ド カンパーニュ】卵・乳成分・豚肉・ゼラチン
【ムース ド フォア】卵・乳成分・豚肉・鶏肉・ゼラチン
【ドライフルーツとナッツのコンディマン】くるみ・オレンジ・カシューナッツ・アーモンド
【リンゴロースト】りんご
【グリーンサラダ】りんご・ゼラチン
【ライ麦パン】小麦
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エネルギー：1,878kcal、タンパク質：42.7g、脂質：116.7g、炭水化物：160.5g、糖質：144.3g、食塩相当量：7.6g
※1包装あたり推定値
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所要時間：約5分
※ライ麦パンは、召し上がる30分ほど前に冷蔵庫から出しておきます。
① 葉野菜はお好みの大きさにカットし、ドレッシングをかけてお召し上がりください。ドレッシングはお好みでかける量を調節してください。
② ライ麦パンは、オーブントースター(1000W)で2分ほど温めます。
※温め時間は、焼き色を見て調節してください。
③ パテはお好みの大きさにカットし、コンディマン、ライ麦パンと一緒にお召し上がりください。
④ ムース、リンゴローストはお好みの大きさにカットし、ライ麦パンと一緒にお召し上がりください。
- ＜2025年1月16日現在＞
伝統のシャルキュトリーと、引き立てるワインと。