わたしレストラン 定期便・夏
RF1

【1回目】 スパイス香るローストポーク&4種デリのバル風サラダ

6,200円(税込)
/

1セット(2~3人前)

夏らしく、さっぱりとお肉を味わう。
スパイスが食欲をそそる柔らかなローストポークと、彩り豊かな野菜のデリのセットです。お気に入りのカフェをイメージしながら、ワンプレートに盛りつけたら、夏真っ盛りの週末もリラックスして楽しめそうです。

【お届け日】

2024.7/5(金)~7/28(日)の金土日祝

【お召し上がり期限】

お届け日含め2日

【セット内容】

ローストポーク&チミチュリーソース

ローストポーク(340g)、チミチュリーソース

4種デリのバル風サラダ

ビーツと林檎のマリネ、キャロットラペ、マッシュポテト、マッシュルーム、ハーブバター、ザクザクチーズトッピング、葉野菜

※バゲット、イタリアンパセリ、パクチーは、セット内容に含まれません。

【サイズ・重量(約)】

縦25㎝×横29㎝×高さ11㎝、1,250g(箱込み)

【保存方法】

10℃以下で保存してください。

ご自宅で仕上げていただく商品です。

【ご用意いただくもの】

湯せん用の鍋/オーブン/オーブンシート/包丁/まな板/平皿(約27cm)2枚/耐熱皿(マッシュルーム用)2個/小鉢(ソース用)
【お好みで】イタリアンパセリ/パクチー
爽やかなサラダから、
食べごたえのある肉料理まで。
ちょっと特別な週末を、お届けします。
夏においしい、うれしい、
全3回の定期便です。
オーブンで仕上げる塊のローストポークは、お肉の繊維を断ち切るようにカットすることで、柔らかな食感をお楽しみいただけます。

オーブンで仕上げる塊のローストポークは、お肉の繊維を断ち切るようにカットすることで、柔らかな食感をお楽しみいただけます。

葉野菜は、お好みの大きさにカットするだけ。夏のカラダに嬉しい、みずみずしい葉野菜の豊かな味わいがお楽しみいただけます。

葉野菜は、お好みの大きさにカットするだけ。夏のカラダに嬉しい、みずみずしい葉野菜の豊かな味わいがお楽しみいただけます。

南米発祥のチミチュリーソースは、イタリアンパセリやパクチーのみじん切りをたっぷり加えていただくと、爽やかな香りが広がりおすすめです。

南米発祥のチミチュリーソースは、イタリアンパセリやパクチーのみじん切りをたっぷり加えていただくと、爽やかな香りが広がりおすすめです。

ハーブとニンニクがきいたバターは、バゲットと一緒に楽しむのもおすすめです。

ハーブとニンニクがきいたバターは、バゲットと一緒に楽しむのもおすすめです。

セット内容

【1回目】 スパイス香るローストポーク&4種デリのバル風サラダ
配送箱のデザインは、写真と異なる場合があります。

配送箱のデザインは、写真と異なる場合があります。

ユーザーレビュー

この商品の評価
平均4点
レビュー数
1
  • ローストポークは湯煎してからまたオーブンで焼くのは手間でしたが、肉はしっとりしたままで美味しかったで

    評価
    4点
    投稿者
    ドビー
    ローストポークは湯煎してからまたオーブンで焼くのは手間でしたが、肉はしっとりしたままで美味しかったです。しっかり2人分の大きさのお肉でした。ソースの味良かったです。4種のデリのうち、ビーツは少し堅かったので、リンゴくらいの大きさの方が食べやすかったと思います。

    2024/07/07

商品情報

【ローストポーク&チミチュリーソース】ローストポーク(豚肉(アメリカ)、植物油脂、香辛料、食塩、香辛調味料)、チミチュリーソース(植物油脂、レッドオニオン、ライム果汁、醸造酢、ハラペーニョ酢漬け、食塩、砂糖、にんにくペースト、麦芽糖調製品(麦芽糖、寒天)、唐辛子、香辛料)/増粘多糖類、塩化Ca、着色料(V.B2)、(一部に豚肉・ゼラチンを含む)
【4種デリのバル風サラダ】ビーツと林檎のマリネ(ビーツ、リンゴ、植物油脂、醸造酢、食塩)、キャロットラペ(人参、オレンジ、レーズン、植物油脂、醸造酢、レッドオニオン、甘味リンゴ酢、ハチミツ、マスタード、砂糖、食塩、香辛料)、マッシュポテト(じゃがいも(国産)、牛乳、バター、クリーム、食塩、にんにく、香辛料)、葉野菜(ロメインレタス、サニーレタス、フリルレタス)、マッシュルーム(マッシュルーム、植物油脂、食塩)、ハーブバター(バター、パセリ、にんにく、エシャロット、洋酒、食塩、レモン果汁、香辛料)、ザクザクチーズトッピング(ベーコン、パン粉、植物油脂、チーズ、香辛料、食塩)/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、香料、増粘剤(加工デンプン)、(一部に乳成分・小麦・豚肉・オレンジ・りんご・ゼラチンを含む)

【ローストポーク&チミチュリーソース】 豚肉・ゼラチン
【4種デリのバル風サラダ】 乳成分・小麦・豚肉・オレンジ・りんご・ゼラチン

エネルギー:2,579kcal、タンパク質:91.1g、脂質:208.0g、炭水化物:73.3g、糖質:62.5g、食塩相当量:10.4g
※1包装あたり推定値

① 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、火を止めてから、ローストポーク、マッシュポテトを袋のまま入れ、蓋をして約10分温めます。
② オーブンを200℃に予熱しておきます。

① 温めたローストポークを袋から出し、汁も一緒にオーブンシートを敷いた天板にのせ、予熱したオーブンで約10分焼きます。焼きあがったら粗熱を取っておきます。
② 粗熱が取れたら、肉の食感を柔らかくするため、肉の繊維を断ち切るように5mm程度の厚さにスライスしてお皿に盛りつけます。
③ チミチュリーソースは、ローストポークや葉野菜のソースとして、各々にかけてお召し上がりください。
※お好みで、ご自宅でご用意いただいたハーブ(イタリアンパセリやパクチー)をみじん切りにして加えると、一層風味の良いソースをお楽しみいただけます。

① 葉野菜はお好みの大きさにカットし、ビーツと林檎のマリネ、汁気を切ったキャロットラペ、湯せんで温めたマッシュポテトを、各々お皿に盛りつけます。
② マッシュルームとハーブバターを耐熱皿(ココットなど)に入れ、電子レンジ(500W)でラップをせずに約1分温め、ザクザクチーズトッピングをお好みでトッピングします。

<2024年6月3日現在>