【1回目】 スパイス香るローストポーク＆4種デリのバル風サラダ
オーブンで仕上げる塊のローストポークは、お肉の繊維を断ち切るようにカットすることで、柔らかな食感をお楽しみいただけます。
葉野菜は、お好みの大きさにカットするだけ。夏のカラダに嬉しい、みずみずしい葉野菜の豊かな味わいがお楽しみいただけます。
南米発祥のチミチュリーソースは、イタリアンパセリやパクチーのみじん切りをたっぷり加えていただくと、爽やかな香りが広がりおすすめです。
ハーブとニンニクがきいたバターは、バゲットと一緒に楽しむのもおすすめです。
セット内容
配送箱のデザインは、写真と異なる場合があります。
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商品情報
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【ローストポーク＆チミチュリーソース】ローストポーク（豚肉（アメリカ）、植物油脂、香辛料、食塩、香辛調味料）、チミチュリーソース（植物油脂、レッドオニオン、ライム果汁、醸造酢、ハラペーニョ酢漬け、食塩、砂糖、にんにくペースト、麦芽糖調製品（麦芽糖、寒天）、唐辛子、香辛料）／増粘多糖類、塩化Ｃａ、着色料（Ｖ．Ｂ２）、（一部に豚肉・ゼラチンを含む）
【４種デリのバル風サラダ】ビーツと林檎のマリネ（ビーツ、リンゴ、植物油脂、醸造酢、食塩）、キャロットラペ（人参、オレンジ、レーズン、植物油脂、醸造酢、レッドオニオン、甘味リンゴ酢、ハチミツ、マスタード、砂糖、食塩、香辛料）、マッシュポテト（じゃがいも（国産）、牛乳、バター、クリーム、食塩、にんにく、香辛料）、葉野菜（ロメインレタス、サニーレタス、フリルレタス）、マッシュルーム（マッシュルーム、植物油脂、食塩）、ハーブバター（バター、パセリ、にんにく、エシャロット、洋酒、食塩、レモン果汁、香辛料）、ザクザクチーズトッピング（ベーコン、パン粉、植物油脂、チーズ、香辛料、食塩）／リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、香辛料抽出物、香料、増粘剤（加工デンプン）、（一部に乳成分・小麦・豚肉・オレンジ・りんご・ゼラチンを含む）
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【ローストポーク＆チミチュリーソース】 豚肉・ゼラチン
【４種デリのバル風サラダ】 乳成分・小麦・豚肉・オレンジ・りんご・ゼラチン
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エネルギー：2,579kcal、タンパク質：91.1g、脂質：208.0g、炭水化物：73.3g、糖質：62.5g、食塩相当量：10.4g
※1包装あたり推定値
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① 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、火を止めてから､ローストポーク、マッシュポテトを袋のまま入れ､蓋をして約10分温めます。
② オーブンを200℃に予熱しておきます。
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① 温めたローストポークを袋から出し、汁も一緒にオーブンシートを敷いた天板にのせ、予熱したオーブンで約10分焼きます。焼きあがったら粗熱を取っておきます。
② 粗熱が取れたら、肉の食感を柔らかくするため、肉の繊維を断ち切るように5mm程度の厚さにスライスしてお皿に盛りつけます。
③ チミチュリーソースは、ローストポークや葉野菜のソースとして、各々にかけてお召し上がりください。
※お好みで、ご自宅でご用意いただいたハーブ（イタリアンパセリやパクチー）をみじん切りにして加えると、一層風味の良いソースをお楽しみいただけます。
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① 葉野菜はお好みの大きさにカットし、ビーツと林檎のマリネ、汁気を切ったキャロットラペ、湯せんで温めたマッシュポテトを、各々お皿に盛りつけます。
② マッシュルームとハーブバターを耐熱皿（ココットなど）に入れ、電子レンジ(500Ｗ)でラップをせずに約１分温め､ザクザクチーズトッピングをお好みでトッピングします。
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- ＜2024年6月3日現在＞
食べごたえのある肉料理まで。
ちょっと特別な週末を、お届けします。
夏においしい、うれしい、
全3回の定期便です。