![国産牛すね肉は、ほろっとほどけるほどの柔らかさ。](/img/goods/6/35483_6.jpg)
国産牛すね肉は、ほろっとほどけるほどの柔らかさ。
![お好みで牛すね肉に「わさびサワークリーム」をのせて。「フェンネルの山椒甘酢漬け」は箸休めに。](/img/goods/7/35483_7.jpg)
お好みで牛すね肉に「わさびサワークリーム」をのせて。「フェンネルの山椒甘酢漬け」は箸休めに。
![〆には「茶漬け用だし」をかけて、さらっと。](/img/goods/8/35483_8.jpg)
〆には「茶漬け用だし」をかけて、さらっと。
セット内容
![柔らか牛すね肉の炊き込みごはん 茶漬けだし付き](/img/goods/D5/35483_D5.jpg)
![柔らか牛すね肉の炊き込みごはん 茶漬けだし付き](/img/goods/D6/35483_D6.jpg)
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国産牛すね肉は、ほろっとほどけるほどの柔らかさ。
お好みで牛すね肉に「わさびサワークリーム」をのせて。「フェンネルの山椒甘酢漬け」は箸休めに。
〆には「茶漬け用だし」をかけて、さらっと。
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※1包装あたり推定値
① 米2合を研ぎ、約30分浸水させます。ざるに上げて水を切り、準備した炊飯器具に入れてください。
② 炊飯器具に、汁ごとの「牛すね煮込み」、「ごぼう」「炊飯用だし」を入れて炊飯してください。
炊飯器の場合:炊き込みご飯モード、もしくは白米モードにて炊飯してください。
土鍋または鍋の場合:(※2~3合炊きの土鍋または炊飯鍋を推奨)蓋をして中火にかけます。沸騰したら弱火にし12~15分炊きます。(だしがなくなっていたら出来上がりのサインです)
※炊き時間は鍋の大きさ、火加減により前後する場合があります。
③ 炊き上がったら火を止めて約10分蒸らし、「枝豆」を入れて蓋をします。約5分保温して出来上がりです。
※「三つ葉」をトッピングしていただくのもおすすめです。
④ まずはそのままで、その後お好みで牛すね肉に「わさびサワークリーム」をのせて召し上がってください。「フェンネルの山椒甘酢漬け」は箸休めに。
⑤ 〆には「茶漬け用だし」をかけて召し上がってください。
<茶漬け用だしの温め方>
湯せんの場合:沸騰したたっぷりのお湯に、袋ごと「茶漬け用だし」を入れて再沸騰させてください。
※鍋のフチに袋がつくと破れる恐れがあります。
※お湯が少ないと空だきになる危険性がありますので、十分な大きさの鍋をご使用ください。
電子レンジの場合:袋から耐熱容器にだしを移し、ラップをかけ、1袋につき電子レンジ(500W)で約2分30秒温めてください。