はまぐりと釜揚げしらすのごはん だし茶漬け付き <3~4人前>
- おすすめのポイント
![国産のはまぐり、釜揚げしらす、菜の花、湯葉、焼き揚げを一緒に炊き上げます。](/img/goods/6/33238_6.jpg)
国産のはまぐり、釜揚げしらす、菜の花、湯葉、焼き揚げを一緒に炊き上げます。
![炊飯用の貝だしは、しじみやあさり、干し貝柱などからだしを取り、二番だしや薄口醤油と合わせました。](/img/goods/7/33238_7.jpg)
炊飯用の貝だしは、しじみやあさり、干し貝柱などからだしを取り、二番だしや薄口醤油と合わせました。
お好みで春らしいほろ苦さの「ふき味噌」をのせてお召し上がり下さい。
![お好みで春らしいほろ苦さの「ふき味噌」をのせてお召し上がり下さい。](/img/goods/D1/33238_D1.jpg)
少し酸味のある「ビーツの塩麹漬け」は、箸休めに。
![少し酸味のある「ビーツの塩麹漬け」は、箸休めに。](/img/goods/D2/33238_D2.jpg)
〆には、旨みが詰まった茶漬け用貝だしを注いで、だし茶漬けを。
![〆には、旨みが詰まった茶漬け用貝だしを注いで、だし茶漬けを。](/img/goods/D3/33238_D3.jpg)
セット内容
![はまぐりと釜揚げしらすのごはん だし茶漬け付き <3~4人前>](/img/goods/D5/33238_D5.jpg)
![はまぐりと釜揚げしらすのごはん だし茶漬け付き <3~4人前>](/img/goods/D6/33238_D6.jpg)
ユーザーレビュー
- この商品の評価
- レビュー数
- 1
-
贅沢な美味しさ
- 評価
- 投稿者
- ぶー
はまぐりごはんなんて、自力では作れないな…というわけで、御飯の素を初めて購入。
なんて美味しいんだろう…2合しかないのが残念でなりませんでした。
2024/04/07
商品情報
- 原材料名
- はまぐりごはんキット(はまぐり酒蒸し(はまぐり、酒)、炊飯用貝だし(だし汁(ボイルあさり、しじみ、かつお節、昆布、干し貝柱)、だし汁(昆布だし、かつお節、昆布)、みりん、醤油、食塩)、菜の花(菜の花、食塩)、釜揚げしらす、湯葉、油揚げ)、茶漬け用貝だし(だし汁(ボイルあさり、しじみ、かつお節、昆布、干し貝柱)(国内製造)、だし汁(昆布だし、かつお節、昆布)(国内製造)、醤油、食塩、砂糖)、ビーツの塩麹漬け(ビーツ、塩麹、砂糖、醸造酢、食塩)、調味味噌/酸化防止剤(V.C)、重曹、調味料(アミノ酸等)、凝固剤(塩化Mg)、着色料(カラメル)、(一部に小麦・大豆を含む)
- 特定原材料等
- 小麦・大豆
- 栄養成分表示
- エネルギー:545kcal、タンパク質:42.5g、脂質:13.5g、炭水化物:46.7g、糖質:39.1g、食塩相当量:17.7g
※1包装あたり推定値
- 召し上がり方
-
① 米2合を研ぎ、約30分浸水させます。ざるに上げて水を切り、準備した炊飯器具に入れてください。
②「炊飯用貝だし」「刻み揚げ」、よくほぐした「生湯葉」を炊飯器具へ入れます。「はまぐり酒蒸し」は、はまぐりの身を下にして入れます。袋の中の水分もすべて入れてください。
炊飯器の場合
炊き込みご飯モード、もしくは、白米モードで炊飯してください。
鍋の場合(※2~3合用の土鍋または炊飯器具を推奨)
蓋をして中火にかけます。沸騰したら弱火にし、12~15分炊きます。(だしがなくなっていたら出来上がりのサインです) ※炊き時間は鍋の大きさ、火加減により前後する場合があります。
③ 炊き上がったら火を止めて約10分蒸らしてから「釜揚げしらす」、水分を切った「菜の花」を入れてさらに約5分保温してください。
④ お好みで「ふき味噌」、〆に「茶漬け用貝だし」をかけてお召し上がりください。※刻んだ万能ねぎを添えていただくのもおすすめです。
⑤「ビーツの塩麹漬け」は箸休めとしてお召し上がりください。
<茶漬け用貝だしの温め方>
湯せんの場合
沸騰したたっぷりのお湯に、袋ごと「茶漬け用貝だし」を入れて再沸騰させてください。
※鍋のフチに袋がつくと破れる恐れがあります。
※お湯が少ないと空だきになる危険性がありますので、十分な大きさの鍋をご使用ください。
電子レンジの場合
袋から耐熱容器にだしを移し、ラップをかけ、1袋につき電子レンジ(500W)で約2分30秒温めてください。
※調理の際には、やけどにご注意ください。
- <2024年1月12日現在>