合鴨のロースト いちじく＆バルサミコソース ＜2人前＞
皮が下になるようにフライパンに置いて、弱火で軽くソテーします。
合鴨の繊維を断ち切るように、お好みの厚さにカット。
セット内容
ユーザーレビュー
- この商品の評価
- レビュー数
- 13
-
滅多に買えない合鴨ロースト
- 評価
- 投稿者
- みな
普通は高価で購入出来ませんが今回は特別に購入。
いちじく&バルサミコソースがマッチしていて美味しいです。合鴨も柔らかいです。
2025/04/12 -
ちょっと残念
- 評価
- 投稿者
- ももち
とても高評価でしたので期待が高すぎたのかもしれませんが。お肉はジューシーというよりはパサつきが気になり、またソースも酢の風味が立ちすぎて料理に馴染まない感じで、なんだかなぁ、、という感じでとても残念ながら全部を食べ切らなかったです。
2024/10/30 -
何度食べても
- 評価
- 投稿者
- サッチ
冷凍室で見つけた！！以前買ってストックしていた合鴨 久しぶりに食べたらやっぱりおいしい。ソースもこんなにイチジクの果肉入ってたっけ？と嬉しい再発見でした。
2024/10/27 -
またいただきたいです。
- 評価
- 投稿者
- ぴのりこ
柔らかく、臭みもなく、美味しくいただきました。ソースの味が、少し濃く感じました。途中から、ソースを除けていただきました。肉の味わいで十分でした。また、いただきますね。
2024/4/16 -
ソースが絶品
- 評価
- 投稿者
- サッチ
皮目を焼いたりレンジで温めたりと結構面倒ですが
鴨も柔らかく何といってもソースが美味。
お客様が来た時にも重宝します。冷凍室に常ストックして置きたい。
2023/11/18
商品情報
- 原材料名
- 合鴨ロースト（合鴨肉（タイ）、植物油脂、食塩、香辛料）、ソース（ドライいちじく、醸造調味料、醸造酢、醤油、還元水あめ、植物油脂、砂糖、レモン果汁、香辛料、食塩）／増粘剤（加工デンプン）、着色料（カラメル）、香料、（一部に小麦・大豆を含む）
- 特定原材料等
- 小麦・大豆
- 栄養成分表示
- エネルギー：1,028kcal、タンパク質：32.9g、脂質：76.9g、炭水化物：44.8g、糖質：42.3g、食塩相当量：4.1g
※1包装あたり推定値
- 召し上がり方
-
＜前日の準備＞
召し上がる前日に冷凍庫から取り出し、そのまま開封せずに冷蔵庫に移して解凍してください。（解凍時間の目安は24時間）
＜当日の召し上がり方＞
① 袋から合鴨を取り出して水気を切り、皮が下になるようにフライパンに置いて、弱火で軽くソテーします。
② 合鴨をお好みの厚さにカットします。
③ 合鴨をお皿に盛りつけ、お召し上がりいただく直前にソースをかけてからラップをし、電子レンジ（500W）で約1分温めてください。
- ＜2022年11月1日現在＞
召し上がり方