合鴨のロースト いちじく＆バルサミコソース ＜2人前＞
皮が下になるようにフライパンに置いて、弱火で軽くソテーします。
合鴨の繊維を断ち切るように、お好みの厚さにカット。
セット内容
ユーザーレビュー
- この商品の評価
- レビュー数
- 9
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ソースが絶品
- 評価
- 投稿者
- サッチ
皮目を焼いたりレンジで温めたりと結構面倒ですが
鴨も柔らかく何といってもソースが美味。
お客様が来た時にも重宝します。冷凍室に常ストックして置きたい。
2023/11/18 -
おいしい
- 評価
- 投稿者
- りえちゃん
とても美味しく何度も購入しています。
2023/09/08
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ざく切りいちじくのソースに満点
- 評価
- 投稿者
- こだわりおばさん
合鴨のローストには柑橘系のソースが合いますが、いちじくとは意表をつかれました。試してみたら、いちじくがざく切りなので存在感があり、バルサミコ酢と甘酸っぱい相性が抜群。ソースだけパンに塗っていただきたいほど。
我が家のリピの定番です。
2023/01/08
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柔らかくてフルーティー
- 評価
- 投稿者
- リーフ
鴨肉、柔らかくてフルーティーでとっても美味しかったです。ソースがたっぷりあったので、、ソースが楽しめる付け合わせを多目に用意するとより楽しめると思いました。
2022/10/11 -
ソースがたっぷり
- 評価
- 投稿者
- 陸ちゃん
カットすると鴨肉の分量もあり、他の料理があれば4人で十分と思います。
ソースがたっぷりあるのでフランスパンにつけてきれいにいただきました。
クリスマスやお正月にもいいですね。
2022/08/29
商品情報
- 原材料名
- 合鴨ロースト（合鴨肉（タイ）、植物油脂、食塩、香辛料）、ソース（ドライいちじく、醸造調味料、醸造酢、醤油、還元水あめ、植物油脂、砂糖、レモン果汁、香辛料、食塩）／増粘剤（加工デンプン）、着色料（カラメル）、香料、（一部に小麦・大豆を含む）
- 特定原材料等
- 小麦・大豆
- 栄養成分表示
- エネルギー：1,028kcal、タンパク質：32.9g、脂質：76.9g、炭水化物：44.8g、糖質：42.3g、食塩相当量：4.1g
※1包装あたり推定値
- 召し上がり方
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＜前日の準備＞
召し上がる前日に冷凍庫から取り出し、そのまま開封せずに冷蔵庫に移して解凍してください。（解凍時間の目安は24時間）
＜当日のお召し上がり方＞
① 袋から合鴨を取り出して水気を切り、皮が下になるようにフライパンに置いて、弱火で軽くソテーします。
② 合鴨をお好みの厚さにカットします。
③ 合鴨をお皿に盛りつけ、お召し上がりいただく直前にソースをかけてからラップをし、電子レンジ(500W)で約1分温めてください。
- ＜2022年11月1日現在＞
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