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合鴨のロースト いちじく&バルサミコソース <2人前>

1,728円(税込)
/

1パック(2人前)

合鴨のロースト料理を、手軽に。合鴨は身をしっとりと仕上げるために、下味や調理法に趣向を凝らしています。ソースにはドライいちじくの果肉をゴロッと入れ、バルサミコ酢の酸味でコク深く上品に。ご自宅ではなかなかできない一皿は、週末のおもてなしにぴったりです。

<サイズ・内容量(約)>
縦19㎝×横11㎝×高さ4㎝、220g(合鴨のロースト150g/いちじく&バルサミコソース70g)
<お召し上がり期限>
発送日より180日
<保存方法>
-18℃以下要冷凍

前日解凍(目安:冷蔵庫で約24時間)
フライパン弱火+電子レンジ(500W)約1分

おすすめのポイント

皮が下になるようにフライパンに置いて、弱火で軽くソテーします。

皮が下になるようにフライパンに置いて、弱火で軽くソテーします。

合鴨の繊維を断ち切るように、お好みの厚さにカット。

合鴨の繊維を断ち切るように、お好みの厚さにカット。

セット内容

合鴨のロースト いちじく&バルサミコソース <2人前>

ユーザーレビュー

この商品の評価
平均4.6点
レビュー数
12
  • ちょっと残念

    評価
    2点
    投稿者
    ももち
    とても高評価でしたので期待が高すぎたのかもしれませんが。お肉はジューシーというよりはパサつきが気になり、またソースも酢の風味が立ちすぎて料理に馴染まない感じで、なんだかなぁ、、という感じでとても残念ながら全部を食べ切らなかったです。

    2024/10/30
  • 何度食べても

    評価
    5点
    投稿者
    サッチ
    冷凍室で見つけた!!以前買ってストックしていた合鴨 久しぶりに食べたらやっぱりおいしい。ソースもこんなにイチジクの果肉入ってたっけ?と嬉しい再発見でした。

    2024/10/27
  • またいただきたいです。

    評価
    4点
    投稿者
    ぴのりこ
    柔らかく、臭みもなく、美味しくいただきました。ソースの味が、少し濃く感じました。途中から、ソースを除けていただきました。肉の味わいで十分でした。また、いただきますね。

    2024/4/16
  • ソースが絶品

    評価
    5点
    投稿者
    サッチ
    皮目を焼いたりレンジで温めたりと結構面倒ですが
    鴨も柔らかく何といってもソースが美味。
    お客様が来た時にも重宝します。冷凍室に常ストックして置きたい。

    2023/11/18
  • おいしい

    評価
    5点
    投稿者
    りえちゃん
    とても美味しく何度も購入しています。

    2023/09/08

商品情報

原材料名
合鴨ロースト(合鴨肉(タイ)、植物油脂、食塩、香辛料)、ソース(ドライいちじく、醸造調味料、醸造酢、醤油、還元水あめ、植物油脂、砂糖、レモン果汁、香辛料、食塩)/増粘剤(加工デンプン)、着色料(カラメル)、香料、(一部に小麦・大豆を含む)
特定原材料等
小麦・大豆
栄養成分表示
エネルギー:1,028kcal、タンパク質:32.9g、脂質:76.9g、炭水化物:44.8g、糖質:42.3g、食塩相当量:4.1g
※1包装あたり推定値
召し上がり方
<前日の準備>
召し上がる前日に冷凍庫から取り出し、そのまま開封せずに冷蔵庫に移して解凍してください。(解凍時間の目安は24時間)

<当日のお召し上がり方>
① 袋から合鴨を取り出して水気を切り、皮が下になるようにフライパンに置いて、弱火で軽くソテーします。
② 合鴨をお好みの厚さにカットします。
③ 合鴨をお皿に盛りつけ、お召し上がりいただく直前にソースをかけてからラップをし、電子レンジ(500W)で約1分温めてください。
<2022年11月1日現在>