至福のクラフトセット

ソーセージがある。ビールがある。いい顔になる。

食欲をそそる、熱々のソーセージがある。
そこによく冷えたビールがあれば、言うことない。
肉の旨みを愉しむ、多彩なソーセージと
個性豊かなクラフトビールを、限定セットに。
それぞれの職人たちの、こだわりを味わいつくす。
ガブっと、ゴクっと。あぁ、至福のひととき。

至福のクラフトセット

至福のクラフトセット

[至福のクラフトセット]

ソーセージは、職人たちが肉選びから手間ひまをかけた、自信作。
クラフトビールは、ふたつの醸造所から厳選。
日本初の国内製造クラフトビール「エチゴビール」、
ベルギー&アメリカスタイルをかけあわせた「京都醸造」。
お肉のプロによる、お肉のための一杯をお届けします。
ビールがすすむ、世界のおつまみも一緒に。

至福のクラフトセット

7月

後を引く、旨さ、爽やかさ

クラフトビールと楽しむ 2種ソーセージのアペロ
(クナックブルスト&ハーブソーセージ)

クラフトビールと楽しむ 2種ソーセージのアペロ(クナックブルスト&ハーブソーセージ)

1セット(2人前) 3,200円(税込/8%)

[販売期間]
2024/6/27(木)-7/21(日)14:59

※お届け日の7日前の14:59までにご注文ください。

[お届け期間]
2024/7/5(金)-7/28(日)の期間中の、金土日祝のみ

[セット内容]
●クナックブルスト(50g)×2本
●ハーブソーセージ(50g)×2本
●グリルオニオン
●コルニッション
●ソース
●エチゴビール ピルスナー(350ml)×1缶
●エチゴビール のんびりふんわり白ビール(350ml)×1缶

「クナックブルスト」は、数種類のスパイスと白ワインで漬け込み、肉の旨みを高めました。甘酸っぱいケチャップソースは、ソーセージにもぴったり。

「クナックブルスト」は、数種類のスパイスと白ワインで漬け込み、肉の旨みを高めました。甘酸っぱいケチャップソースは、ソーセージにもぴったり。

「ハーブソーセージ」は、バジルやローズマリーなどの香草が、肉の旨みを爽やかに引きたてます。

「ハーブソーセージ」は、バジルやローズマリーなどの香草が、肉の旨みを爽やかに引きたてます。

おつまみは、さっぱりとした「コルニッション」と香ばしい甘みの「グリルドオニオン」を。

おつまみは、さっぱりとした「コルニッション」と香ばしい甘みの「グリルドオニオン」を。

エチゴビールから、2種類を厳選。1本目は「ピルスナー」。チェコの伝統的な味わいにこだわった、上品でバランスのとれた一杯。2本目は「のんびりふんわり白ビール」。フルーティーな香りで、柔らかな口あたりを愉しめます。

エチゴビールから、2種類を厳選。1本目は「ピルスナー」。チェコの伝統的な味わいにこだわった、上品でバランスのとれた一杯。2本目は「のんびりふんわり白ビール」。フルーティーな香りで、柔らかな口あたりを愉しめます。

8月

クセになる、豪快さ、香ばしさ

クラフトビールと楽しむ 2種ソーセージのアペロ
(チョリソー&ガーリックソーセージ)

クラフトビールと楽しむ 2種ソーセージのアペロ(チョリソー&ガーリックソーセージ)

1セット(2人前) 3,500円(税込/10%)

[販売期間]
2024/7/26(金)-8/25(日)14:59

※お届け日の7日前の14:59までにご注文ください。

[お届け期間]
2024/8/2(金)-9/1(日)の期間中の、金土日祝のみ

[セット内容]
●チョリソー(50g)×2本
●ガーリックソーセージ(50g)×2本
●シュークルート
●レギューム ア ラ グレック
●京都醸造 一期一会(350ml)×1缶
●京都醸造 一意専心(350ml)×1缶

「チョリソー」は、粗びきのミンチを使ったスペイン風。噛むほどに旨みがあふれる、スパイシーな味わいです。「ガーリックソーセージ」は、フランスの伝統的レシピで仕上げた、ニンニクとナツメグなどの食欲そそる香りをどうぞ。

「チョリソー」は、粗びきのミンチを使ったスペイン風。噛むほどに旨みがあふれる、スパイシーな味わいです。「ガーリックソーセージ」は、フランスの伝統的レシピで仕上げた、ニンニクとナツメグなどの食欲そそる香りをどうぞ。

おつまみは、ベーコンや玉ねぎを合わせて、ほどよい酸味と甘みを感じる「シュークルート」。にんじんやパプリカを彩りよく仕上げた「レギューム ア ラ グレック」。

おつまみは、ベーコンや玉ねぎを合わせて、ほどよい酸味と甘みを感じる「シュークルート」。にんじんやパプリカを彩りよく仕上げた「レギューム ア ラ グレック」。

京都醸造からは、2種類を厳選。1本目は「一期一会」。ドライな口あたりの後に、爽やかな柑橘系の香りが広がります。2本目は「一意専心」。どこまでも華やかな飲み心地で、深みのある整った味わいの一杯。

京都醸造からは、2種類を厳選。1本目は「一期一会」。ドライな口あたりの後に、爽やかな柑橘系の香りが広がります。2本目は「一意専心」。どこまでも華やかな飲み心地で、深みのある整った味わいの一杯。

RF1ガストロノミ

RF1ガストロノミ

「テーブルに、上質なひとときを。」をコンセプトに、
ヨーロッパの食文化を取り入れたおもてなしを、
こだわりの料理メニューで展開するブランドです。

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