季節が腕をふるった、ごはんです。
ごはんのひと粒ひと粒に、季節のおいしさを閉じこめて。
素材本来の味わいを高める深める、こだわりの調理法で。
最初はそのままで、途中で薬味を加えて、〆にはだし茶漬けで。
一杯のごはんから、いくつもの「おいしい」が生まれる。
和気あいあいと、大切な人たちと食卓を囲んで。さぁ、いただきます。
9月
［お渡し日］
2023/9/1-9/24のうち金土日祝
国産真だこのたこめし 茶漬けだし付き
1セット 4,860円（税込） 3-4人前
［セット内容］
蛸煮/里芋煮/枝豆/わさび漬け/茶漬けだし
※米2合、お好みで三つ葉をご用意ください。
［予約承り期間］
9/14（木）まで
※受取り希望日の10日前までに予約してください。
10月
［お渡し日］
2023/9/29-10/29のうち金土日祝
柚子が香る 播磨灘産牡蠣の牡蠣めし 茶漬けだし付き
1セット 5,400円（税込） 3-4人前
［セット内容］
牡蠣/焼きあわび茸/ごぼう/炊き込み用あげ/
炊き込み用だし/牡蠣汁/生姜の酢漬け/
柚子皮/茶漬け用だし
※米2合、お好みでねぎをご用意ください。
［予約承り期間］
10/19（木）まで
※受取り希望日の10日前までに予約してください。
11月
［お渡し日］
2023/11/3-11/26のうち金土日祝
ずわい蟹と里芋の蟹めし 茶漬けだし付き
1セット 5,940円（税込） 3-4人前
［セット内容］
蟹入り炊飯用だし/里芋/揚げ銀杏/
柚子胡椒入り かに味噌（紅ズワイガニ）/
丹波篠山産黒豆と根菜の柚子甘酢漬け/
茶漬け用だし（２P）
※米2合、お好みで三つ葉をご用意ください。
［予約承り期間］
11/16（木）まで
※受取り希望日の10日前までに予約してください。
［お渡し日］
2023/9/1-11/26のうち金土日祝
お酒と愉しむ 和の酒肴 白秋 セット
1セット 5,400円（税込） 1-2人前
［セット内容］
紫大根と生姜の甘酢漬け/黒酢を使った〆鯖/
鴨味噌/胡桃の飴炊き/牡蠣のコンフィ/
南瓜のバター煮/よもぎ麩の煮物/
いぶりがっこ/みりん粕漬けクリームチーズ/
とまとの甘酢ジュレ添え/茶漬けだし
※商品に、ごはん、飾り葉、冷酒は含まれておりません。
※お酒は20歳になってから。
［予約承り期間］
11/16（木）まで
※受取り希望日の10日前までに予約してください。
