自家製ミートローフバーガー&サラダ ＜2人前＞
- おすすめポイント
ミートローフをお好みの厚さに切り分ける、そのひと手間こそがごちそうに。つくる楽しみが週末の食卓をいっそう豊かにしてくれます。
ボリューミーなバーガーの完成。かぶりつくたびに、ミートローフ、ソース、野菜がひとつになる。週末の満足感が広がります。
切り分けたミートローフに野菜を添えると、広がる華やかさ。サラダと響き合う、もうひとつの楽しみ方です。
セット内容
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商品情報
- 原材料名
- ミートローフ（合挽き肉（牛肉、豚肉）（国内製造）、玉葱、牛脂、液全卵、小麦加工品、牛乳、こんにゃくミックス粉、食塩、乾燥卵白、植物油脂、香辛料）、セミドライトマトのマリネ（セミドライトマト、醸造酢、砂糖、植物油脂、ローストくるみ、ドライクランベリー、香辛料）、パン、赤玉ねぎのロースト（レッドオニオン、醸造酢、植物油脂、香辛料、食塩）、葉野菜（ロメインレタス、チコリ、セルバチコ）、マスタードソース（はっ酵乳、マスタード）、バーガーソース（マヨネーズ、マスタード、香辛料、醸造酢）／膨張剤、乳化剤、ビタミンＣ、調味料（アミノ酸）、香辛料抽出物、香料、酸味料、（一部に卵・乳成分・小麦・くるみ・大豆・牛肉・豚肉・りんご・ゼラチンを含む）
- 特定原材料等
- 卵・乳成分・小麦・くるみ・大豆・牛肉・豚肉・りんご・ゼラチン
- 栄養成分表示
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エネルギー：2,440kcal、タンパク質：110.6g、脂質：148.1g、炭水化物：159.1g、糖質：144.7g、食塩相当量：11.3g
※1包装あたり推定値
- 召し上がり方
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所要時間：約20分（湯せんの時間は除く）
【作る前にまず準備する】
① お鍋にお湯を沸かし、「ミートローフ（約400g）」を袋のまま、弱火で約20分湯せんします。※もしくは、「ミートローフ（約400g）」を長辺に対して垂直にカットして6等分に。使用する分だけ電子レンジで加熱してください。（1切れあたり：耐熱皿にのせラップをかけて500W約50秒）
② 「葉野菜（ロメインレタス、セルバチコ、チコリ）」のロメインレタスとセルバチコは2～3㎝の幅にカット、チコリは1㎝程度の斜め切りにし、サラダ用の半量はボウルに移します。「セミドライトマトのマリネ」からセミドライトマトを袋から出して、1/2にカットします。（マリネ液とくるみ、クランべリーはサラダに使用するので残しておく）
③ 「マスタードソース」「バーガーソース」を小鉢に移して、バーガーとサラダの準備をします。
【ミートローフバーガーの作り方】※同じ手順で2個おつくりください。
① 「バンズ2個」（上下とも）のカット面を上にして軽くトーストし、お好みでバター（別用意）を塗ります。
② 下になるバンズの上に重ねるように「バーガーソース」（オレンジ色・全量の1/4）、カットした葉野菜（適量）、「セミドライトマトのマリネ」、「赤玉ねぎのロースト」(1/4ずつ使用)、「マスタードソース」(白色・全量の1/4)、「ミートローフ」1枚（1/6カット）、「バーガーソース」（全量の1/4）、「マスタードソース」（適量）を重ね、最後にバンズをのせて、完成。「バーガー袋」で、1個ずつ包みます。
※マスタードソースは、プレートにも使用するため、少し残しておきます。
※皿に盛りつける際は、バーガーをご家庭にあるピックか竹串等で刺していただくと安定します。
【ミートローフのサラダプレートの作り方】※同じ手順で2皿おつくりください。
① ボウルに分けておいた「葉野菜（ロメインレタス、セルバチコ、チコリ）」に、「赤玉ねぎのロースト」（半量）、「セミドライトマトのマリネ」（マリネ液やくるみ、クランベリーも一緒に）を入れ、軽く混ぜ合わせます。
② 2枚の皿それぞれに、①のサラダを半分ずつ、「ミートローフ」（1/6カット）をお好みで1～2枚盛りつけ、「マスタードソース」を適量添えて、プレートの出来上がりです。
※カットしたミートローフが余った場合は、ラップをして冷蔵庫に保管し、当日中にお召し上がりください。
- ＜2026年3月20日現在＞
