魚介マリネのサラダと2種の煮込み料理 <2人前>

『魚介マリネと葉野菜のサラダ』

『黒毛和牛の赤ワイン煮込み フリカッセ添え』

『仔牛の白ワイン煮込み バターライス添え』
セット内容

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サラダがフレッシュ
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- ドビー
商品情報
- 原材料名
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【魚介マリネと葉野菜のサラダ】 サーモントラウトとタコのマリネ(スモークサーモントラウト(国内製造)、タコ、植物油脂、ケーパー酢漬け、レモン果汁、ディル)、葉野菜(ロメインレタス、トレビス、セルバチコ)、ローズ香るオレンジマリネ(オレンジ、醸造酢、砂糖、ローズフラワー、レモン果汁)、柑橘クリーミードレッシング(食用植物油脂、オレンジ、クリーム、エシャロット、レモン果汁、醸造酢、砂糖、食塩、香辛料)、フランボワーズのジュレ(ラズベリー、砂糖、レモン果汁、ゼラチン加工品、ラズベリー果汁)/着色料(紅花黄、野菜色素)、酸味料、香料、調味料(アミノ酸等)、(一部に乳成分・さけ・オレンジ・ゼラチンを含む)
【黒毛和牛の赤ワイン煮込み フリカッセ添え】 牛肉(国産)、じゃがいも、洋酒、牛乳、玉葱、ブラウンソース、デミグラスソース、エリンギ、舞茸、人参、マッシュルーム、クリーム、根セロリピューレ、セロリ、チキンブイヨン、植物油脂、バター、トマトペースト、にんにく、ホワイトルウ、食塩、小麦粉、砂糖、香味調味料、ビーフ・野菜ブイヨン粉末、香辛料/増粘剤(加工デンプン、グァーガム)、着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、酸味料、香料、(一部に乳成分・小麦・大豆・牛肉・鶏肉・ゼラチンを含む)
【仔牛の白ワイン煮込み バターライス添え】 仔牛白ワイン煮込み(牛肉(ニュージーランド)、玉葱、酒、マッシュルーム、牛乳、クリーム、バター、植物油、セロリ、ホワイトルウ、大蒜、食塩、砂糖、ビーフ・野菜ブイヨン粉末、香味調味料、香辛料)、バターライス(うるち米(国産)、玉葱、押し麦、ワイルドライス、酒、植物油、チキンブイヨン、バター、大蒜、食塩、香味調味料)/増粘剤(加工デンプン、グァーガム)、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、酸味料、着色料(カラメル)、香料、(一部に乳成分・小麦・大豆・牛肉・鶏肉・ゼラチンを含む)
- 特定原材料等
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【魚介マリネと葉野菜のサラダ】 乳成分・さけ・オレンジ・ゼラチン
【黒毛和牛の赤ワイン煮込み フリカッセ添え】 乳成分・小麦・大豆・牛肉・鶏肉・ゼラチン
【仔牛の白ワイン煮込み バターライス添え】 乳成分・小麦・大豆・牛肉・鶏肉・ゼラチン
- 栄養成分表示
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【魚介マリネと葉野菜のサラダ】 エネルギー:467kcal、タンパク質:23.3g、脂質:31.3g、炭水化物:22.2g、糖質:19.3g、食塩相当量:3.5g
※1包装あたり推定値
【黒毛和牛の赤ワイン煮込み フリカッセ添え】 エネルギー:650kcal、タンパク質:14.8g、脂質:53.0g、炭水化物:19.5g、糖質:17.0g、食塩相当量:1.8g ※1包装あたり推定値
【仔牛の白ワイン煮込み バターライス添え】 エネルギー:439kcal、タンパク質:21.9g、脂質:19.7g、炭水化物:36.4g、糖質:34.2g、食塩相当量:1.8g ※1包装あたり推定値
- 召し上がり方
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【魚介マリネと葉野菜のサラダ】
① 「葉野菜」をお好みの大きさにカットし、お皿に盛りつけます。※葉野菜は、洗わずそのままお使いいただけます。
② 「サーモントラウトとタコのマリネ」「ローズ香るオレンジマリネ」をざるにあけ、マリネ液を切ります。ローズは葉や茎の部分を取り除きます。
③ ローズとケッパーも一緒に、②を葉野菜の上に盛りつけます。
④ 「フランボワーズのジュレ」をバランスよくトッピングします。
⑤ お皿に取り分けて、「柑橘クリーミードレッシング」をかけてお召し上がりください。
【黒毛和牛の赤ワイン煮込み フリカッセ添え】
① 鍋にお湯を沸騰させた後、「黒毛和牛の赤ワイン煮込み」と「ポテトとキノコのフリカッセ」を袋のまま入れ、弱火で約7分湯せんします。
※調理の際、鍋のフチに直接袋をつけたりすると袋が破れる恐れがあります。お湯が少ないと空焚きになる可能性がありますので、十分な大きさの鍋をご使用ください。
② 「ポテトとキノコのフリカッセ」をお皿の半分に盛り付けます。
③ 「黒毛和牛の赤ワイン煮込み」は開封する前に袋のまま軽く振ってください。②のお皿に「黒毛和牛の赤ワイン煮込み」を盛り付けて出来上がり。
※電子レンジ加熱不可です。
※やけど等にご注意ください。
【仔牛の白ワイン煮込み バターライス添え】
① 鍋にお湯を沸騰させた後、「仔牛の白ワイン煮込み」と「バターライス」を袋のまま入れ、弱火で約7分湯せんします。
※調理の際、鍋のフチに直接袋をつけたりすると袋が破れる恐れがあります。お湯が少ないと空焚きになる可能性がありますので、十分な大きさの鍋をご使用ください。
② 「バターライス」をお皿の半分に盛り付けます。
③ 「仔牛の白ワイン煮込み」は開封する前に袋のまま軽く振ってください。②のお皿に「仔牛の白ワイン煮込み」を盛り付けて出来上がり。
※電子レンジ加熱不可です。
※やけど等にご注意ください。
- <2025年4月4日現在>
子牛の白ワイン煮は以前美味しかったので2回目ですが、黒毛和牛赤ワイン煮は質の良いお肉を使っているからか量が少なく牛肉を追加しないと満足出来ませんでした この量の煮込み料理なら、黒毛和牛でなくてもほろほろに美味しく出来ると思います
2025/05/06