- おすすめポイント
炊飯器でつくるから、失敗知らず。本場では、茹でたお米を蒸して調理するビリヤニ。今回は、ご家庭で手軽に出来たてを楽しめるよう、炊飯器調理を採用しています。炊飯器を開けた瞬間の香りまでもがご馳走に！
目を惹くチキンは、旨みがぎゅっ。ミックススパイスで漬け込んだチキンは、炊き上がったご飯と一緒に蒸らします。フェンネルや、鰹節が隠し味。炊き込まないので、お肉のしっとり感や旨みを逃がしません。
ひと口ごとに、愉しみ広がる。ご飯だけ、お肉だけ、カレーと一緒に…。具材やトッピングが混ざり合うのもまた美味。キーマカレーは、甘いシナモン、クローブと、爽やかなカルダモンを合わせ、風味豊かに仕上げました。パラパラと軽いバスマティライスに、食べ応えをプラス。
セット内容
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商品情報
- 原材料名
- 鶏肉（ブラジル）、うるち米（インド産）、玉葱、豚肉、トマト加工品、植物油脂、レッドキャベツ、レッドオニオン、ココナッツミルク、砂糖、調味酢、醸造酢、ローストピーナッツ、ローストカシューナッツ、洋酒、食塩、マンゴーペースト、還元水あめ、レーズン、ローストヘーゼルナッツ、トマトペースト、生姜、にんにく、桂皮、生姜ペースト、カルダモン、ドライクランベリー、にんにく調味料、醤油、ココナッツパウダー、マスタードシード、海老ペースト、魚醤、醤油風調味料、酵母エキス、コリアンダー、クローブス、ガラムマサラ、ドライマンゴー、唐辛子、黒胡椒、ターメリック、チキン・ポーク・野菜ブイヨン粉末、クミン、にんにくペースト、カレー粉、香味調味料、フェンネル、かつお節、パプリカ粉末、ナツメグ、シナモン、カレーリーフ、ベイリーブス／着色料（カラメル）、酸味料、増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、（一部に落花生・乳成分・小麦・えび・大豆・豚肉・鶏肉・ゼラチン・カシューナッツを含む）
- 特定原材料等
- 落花生・乳成分・小麦・えび・大豆・豚肉・鶏肉・ゼラチン・カシューナッツ
- 栄養成分表示
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エネルギー：2,745kcal、タンパク質：101.1g、脂質：146.3g、炭水化物：242.1g、糖質：230.4g、食塩相当量：13.6g
※１包装あたり推定値
- 召し上がり方
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① バスマティライス（生米）を水でさっと洗い、水に約40分浸漬します。 浸漬後、ザルで水を切ります。
② 炊飯器に手順①のバスマティライス（生米）、ビリヤニソース、水270㏄を入れ、一度混ぜます。
③ 手順②に、不織布の袋に入ったままのホールスパイスを入れて炊飯します。
※ホールスパイスを開封する際は、中の不織布を切らないようにご注意ください。
※炊飯器は炊き込みご飯モード、もしくは、白米モードにて炊飯してください。
④ チキンをカットします。（おすすめは８等分にカット）
⑤ 炊き上がったら、手順④でカットしたチキンを入れて、蓋をして約10分蒸らせばできあがりです。
ホールスパイスは取り除いてお召し上がりください。
※スパイスをより感じたい方は、不織布の袋からスパイスを取り出し、ビリヤニにかけてお召し上がりください。
＜お好みでプラス＞
キーマカレー
約8分間湯煎で温めてから、チキンのビリヤニと一緒にお召し上がりください。
紫野菜のアチャール/ナッツ/ドライフルーツ
袋の中身をお皿に移して、チキンのビリヤニと一緒にお召し上がりください。
- ＜2025年5月9日現在＞
