- おすすめポイント
＜迎春 福雅＞ 素材に合わせて炊き方を変え、野菜の美味しさを活かした煮しめや、安納芋を使用した栗きんとんなど、縁起物中心の詰め合わせ
＜なかやま牛ローストビーフと温野菜 すき焼き風＞ なかやま牛のローストビーフや野菜を、年末年始にぴったりのすき焼き風の味わいで。ケールさつまいも煮などの具材で、新たな美味しさに出会えます。
＜昆布〆ひらめと冬根菜 和のお祝いカルパッチョ＞ 昆布の旨みと香りを移したひらめ、だしの風味を含んだ彩り豊かな根菜をカルパッチョに。 かつお節オイル、刻みしば、ぶぶあられをかけてお召し上がりください。素材ごとの食感の違い、オイルによる香りの変化が感じられます。
セット内容
迎春 福雅
なかやま牛ローストビーフと温野菜 すき焼き風
昆布〆ひらめと冬根菜 和のお祝いカルパッチョ
店頭では、オリジナル保冷バッグに入れてお渡しします。
ユーザーレビュー
この商品に寄せられたレビューはまだありません。
商品情報
- 原材料名
-
【迎春 福雅】煮しめ（国内製造）、伊達巻き、和牛の八幡巻き、安納芋の栗きんとん、紅白かまぼこ、ぶりの松風焼き、たらこの昆布巻き、焼き海老、蟹入り紅白なます、数の子、にしん笹奉書、丹波黒 黒豆、たこの照り焼き、田作り／増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、重曹、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、カロチノイド、紅麹）、漂白剤（次亜硫酸Ｎａ）、（一部に卵・小麦・えび・かに・大豆・さば・牛肉・鶏肉・ごまを含む）
【なかやま牛ローストビーフと温野菜 すき焼き風】焼き豆腐（豆腐、だし汁（昆布だし、昆布）、醤油、みりん、砂糖、牛肉、玉葱、葱）、トマト煮（トマト、だし汁（昆布だし、かつお節、昆布）、みりん、醤油、食塩）、なかやま牛のローストビーフ（牛肉（国産）、植物油脂、食塩、醤油、香辛料）、ケール（ちぢみケール、食塩）、すき焼きあん（だし汁（昆布だし、昆布）、醤油、みりん、砂糖、牛肉、玉葱、葱）、黄あわ麩（生麩、だし汁（昆布だし、かつお節、昆布）、醸造調味料、植物油脂、醤油、砂糖）、さつまいも煮（さつまいも、だし汁（昆布だし、かつお節、昆布）、みりん、醤油、食塩）、黄身だれ（加糖卵黄、醸造調味料、醤油）／増粘剤（加工デンプン）、加工デンプン、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、重曹、調味料（アミノ酸）、凝固剤（塩化マグネシウム含有物）、着色料（クチナシ黄色素）、（一部に卵・小麦・大豆・牛肉を含む）
【昆布〆ひらめと冬根菜 和のお祝いカルパッチョ】青心大根・小かぶ（こかぶ（国産）、大根、だし汁（昆布だし、昆布）、食塩）、ひらめ昆布〆、人参（人参、金時人参、だし汁（昆布だし、昆布）、食塩）、紅くるり（大根、調味酢、食塩）、旨み香るかつお節オイル（植物油脂、かつお節、食塩）、しば漬、あられ餅／調味料（アミノ酸）、酸味料、香料、着色料（野菜色素、紅麹）、香辛料抽出物、（一部に小麦・大豆を含む）
- 特定原材料等
-
【迎春 福雅】卵・小麦・えび・かに・大豆・さば・牛肉・鶏肉・ごま
【なかやま牛ローストビーフと温野菜 すき焼き風】卵・小麦・大豆・牛肉
【昆布〆ひらめと冬根菜 和のお祝いカルパッチョ】小麦・大豆
- 栄養成分表示
-
【迎春 福雅】エネルギー：1,038kcal、タンパク質：60.8g、脂質：33.9g、炭水化物：123.3g、糖質：111.7g、食塩相当量：7.0g
※1包装あたり推定値
【なかやま牛ローストビーフと温野菜 すき焼き風】エネルギー：1,768kcal、タンパク質：85.6g、脂質：89.5g、炭水化物：141.3g、糖質：133.1g、食塩相当量：15.1g ※1包装あたり推定値
【昆布〆ひらめと冬根菜 和のお祝いカルパッチョ】エネルギー：481kcal、タンパク質：25.9g、脂質：31.1g、炭水化物：23.2g、糖質：18.1g、食塩相当量：4.2g ※1包装あたり推定値
- 作り方
-
■迎春 福雅
盛り付け済みの商品です。
■なかやま牛ローストビーフと温野菜 すき焼き風
調理時間：約20分
① 沸騰したたっぷりのお湯に、袋ごと「焼き豆腐」「黄あわ麩」「さつまいも煮」「ケール」「トマト煮」「すき焼きあん」を入れ、約15分温めてください。
※鍋のフチに袋がつくと破れる恐れがあります。※お湯が少ないと空だきになる危険性がありますので、十分な大きさの鍋をご使用ください。
② 「なかやま牛のローストビーフ」を袋から出し、5～8㎜の厚さに切ります。耐熱皿に平らに並べてラップをかけ、電子レンジ（500W）で約30秒温めてください。
③ ①で温めた具材を袋から出し、汁気を切ります。「焼き豆腐」「黄あわ麩」は6等分に切り、他の具材、「なかやま牛のローストビーフ」と一緒に盛り付けてください。「すき焼きあん」を全体にかけます。
④ 「黄身だれ」を小さめの器にあけ、お好みでつけながらお召し上がりください。
※調理の際には、やけどにご注意ください。
■昆布〆ひらめと冬根菜 和のお祝いカルパッチョ
盛り付け時間：約10分
① 「昆布〆ひらめ」は、丁寧に昆布からひらめをはがします。
（はがしにくい時は、乾いたキッチンペーパーを使用してはがしてください）
② 「昆布〆ひらめ」「青心大根・小かぶ」「人参」「紅くるり」を彩りよく盛り付けます。
※だしを根菜に含ませていますので、水分は切らずにお使いください。
③ 「旨み香るかつお節オイル」をまんべんなく②に回しかけます。
④ 仕上げに「ぶぶあられ」「刻みしば」を飾り出来上がりです。
- ＜2024年9月30日現在＞
