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牛タンの赤ワイン煮込み ドフィノワ添え

2,400円(税込)
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1パック(1人前)

販売が終了している商品です
コクと深みのある牛タンを、まろやかポテトが美味しいドフィノワと共に。
牛タンは表面を焼き旨みを閉じ込めてから、炒めた香味野菜や赤ワインと一緒にブラウンソースでじっくりと煮込みました。付け合わせは、生クリームや根セロリのピュレで、やさしい味わいに仕上げたポテトのドフィノワ。赤ワイン煮込みの酸味に好相性です。とっておきの日にワインと一緒にどうぞ。
※肉の個数は大きさによって異なります。
※写真の盛付皿は、直径約23cm です。

<予約承り期間>
2024.9/30(月)~12/17(火)
<お渡し日>
2024.12/21(土)~12/25(水)

湯せんが必要な商品です。
ご用意いただくもの :鍋(湯せん用)

▼ お召し上がり期限
2024.12/28(土)

▼ セット内容
牛タンの赤ワイン煮込み
ドフィノワ

▼ 保存方法
10℃以下で保存してください。

▼ サイズ(約)・重量(約)
縦15cm×横12cm×奥行4cm、180g(袋込)

おすすめポイント
自宅で湯せんするだけで、手間ひまかけて作った煮込み料理が味わえます。牛タンの旨みと食感を、特別な時間にお楽しみください。

自宅で湯せんするだけで、手間ひまかけて作った煮込み料理が味わえます。牛タンの旨みと食感を、特別な時間にお楽しみください。

ドフィノワは、牛タンの赤ワイン煮込みの濃厚な味わいにマッチする、やさしい味わいに仕上げた付け合わせです。

ドフィノワは、牛タンの赤ワイン煮込みの濃厚な味わいにマッチする、やさしい味わいに仕上げた付け合わせです。

セット内容

牛タンの赤ワイン煮込み ドフィノワ添え

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商品情報

原材料名
牛タン赤ワイン煮込み(牛タン(アメリカ)、洋酒、デミグラスソース、ブラウンソース、玉葱、人参、植物油、セロリ、トマトペースト、チキンブイヨン、大蒜、バター、ホワイトルウ、砂糖、食塩、香味調味料、香辛料)、ドフィノワ(じゃがいも、牛乳、クリーム、根セロリピューレ、椎茸、チキンブイヨン、バター、食塩、植物油、大蒜、イタリアンパセリ、香辛料)/増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、香辛料抽出物、(一部に乳成分・小麦・大豆・牛肉・鶏肉・ゼラチンを含む)
特定原材料等
乳成分・小麦・大豆・牛肉・鶏肉・ゼラチン
栄養成分表示
エネルギー:555kcal、タンパク質:17.8g、脂質:38.8g、炭水化物:20.7g、糖質:18.6g、食塩相当量:1.8g
※1包装あたり推定値
召し上がり方
① 鍋にお湯を沸騰させた後、「牛タンの赤ワイン煮込み」と「ドフィノワ」を袋のまま入れ、弱火で約7分湯せんします。
※調理の際、鍋のフチに直接袋をつけたりすると袋が破れる恐れがあります。お湯が少ないと空焚きになる可能性がありますので、十分な大きさの鍋をご使用ください。
② 「ドフィノワ」をお皿の半分に盛り付けます。
③ 「牛タンの赤ワイン煮込み」は開封する前に袋のまま軽く振ってください。②のお皿に「牛タンの赤ワイン煮込み」を盛り付けて出来上がり。
※電子レンジ加熱不可です。
※やけど等にご注意ください。
<2024年9月30日現在>