- おすすめポイント
上品な旨みのなかやま牛のローストビーフ。５～８㎜のお好みの厚さに切った後に軽く温めます。少し脂が溶けて、しっとりと味わい深く。
すき焼きではお馴染みの「焼き豆腐」に加え、もっちりとした「黄あわ麩」や様々な野菜を具材に。八方地で炊いた「さつまいも煮」、加熱してほんのりとした苦みが食べやすい「ケール」、じゅわっとした旨みの「トマト煮」が、甘辛いすき焼きあんとよく合います。
お好みで「黄身だれ」をつけて。醤油ベースのあんの味わいにまろやかさが加わります。
セット内容
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商品情報
- 原材料名
- 焼き豆腐（豆腐、だし汁（昆布だし、昆布）、醤油、みりん、砂糖、牛肉、玉葱、葱）、トマト煮（トマト、だし汁（昆布だし、かつお節、昆布）、みりん、醤油、食塩）、なかやま牛のローストビーフ（牛肉（国産）、植物油脂、食塩、醤油、香辛料）、ケール（ちぢみケール、食塩）、すき焼きあん（だし汁（昆布だし、昆布）、醤油、みりん、砂糖、牛肉、玉葱、葱）、黄あわ麩（生麩、だし汁（昆布だし、かつお節、昆布）、醸造調味料、植物油脂、醤油、砂糖）、さつまいも煮（さつまいも、だし汁（昆布だし、かつお節、昆布）、みりん、醤油、食塩）、黄身だれ（加糖卵黄、醸造調味料、醤油）／増粘剤（加工デンプン）、加工デンプン、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、重曹、調味料（アミノ酸）、凝固剤（塩化マグネシウム含有物）、着色料（クチナシ黄色素）、（一部に卵・小麦・大豆・牛肉を含む）
- 特定原材料等
- 卵・小麦・大豆・牛肉
- 栄養成分表示
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エネルギー：1,768kcal、タンパク質：85.6g、脂質：89.5g、炭水化物：141.3g、糖質：133.1g、食塩相当量：15.1g
※1包装あたり推定値
- 作り方
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調理時間：約20分
① 沸騰したたっぷりのお湯に、袋ごと「焼き豆腐」「黄あわ麩」「さつまいも煮」「ケール」「トマト煮」「すき焼きあん」を入れ、約15分温めてください。
※鍋のフチに袋がつくと破れる恐れがあります。※お湯が少ないと空だきになる危険性がありますので、十分な大きさの鍋をご使用ください。
② 「なかやま牛のローストビーフ」を袋から出し、5～8㎜の厚さに切ります。耐熱皿に平らに並べてラップをかけ、電子レンジ（500W）で約30秒温めてください。
③ ①で温めた具材を袋から出し、汁気を切ります。「焼き豆腐」「黄あわ麩」は6等分に切り、他の具材、「なかやま牛のローストビーフ」と一緒に盛り付けてください。「すき焼きあん」を全体にかけます。
④ 「黄身だれ」を小さめの器にあけ、お好みでつけながらお召し上がりください。
※調理の際には、やけどにご注意ください。
- ＜2024年9月30日現在＞
