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黒毛和牛の赤ワイン煮込み ポテトとキノコのフリカッセ添え

2,400円(税込)
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1パック(1人前)

旨みのある黒毛和牛に生クリーム仕立てのキノコがマッチ。
赤ワインで煮込むことで、黒毛和牛の旨みが溶け込み、奥深い味わいに。付け合わせのフリカッセは、エリンギや舞茸、ブラウンマッシュルームの旨みに、白ワインや生クリームを加え、まろやかな味わいに仕上げました。特別な日にワインと一緒にどうぞ。
※肉の個数は大きさによって異なります。
※写真の盛付皿は、直径約21cm です。

<予約承り期間>
2024.9/30(月)~12/17(火)
<お渡し日>
2024.12/23(月)~12/25(水)

湯せんが必要な商品です。
ご用意いただくもの :鍋(湯せん用)

▼ お召し上がり期限
2024.12/28(土)

▼ セット内容
黒毛和牛の赤ワイン煮込み
ポテトとキノコのフリカッセ

▼ 保存方法
10℃以下で保存してください。

▼ サイズ(約)・重量(約)
縦15cm×横12cm×奥行4cm、180g(袋込)

おすすめポイント
自宅で湯せんするだけで、手間ひまかけて作った煮込み料理が味わえます。黒毛和牛の旨みと一緒に、特別な時間のひと皿に。

自宅で湯せんするだけで、手間ひまかけて作った煮込み料理が味わえます。黒毛和牛の旨みと一緒に、特別な時間のひと皿に。

フリカッセは、黒毛和牛の赤ワイン煮込みの濃厚な味わいにマッチする、まろやかに仕上げた付け合わせです。

フリカッセは、黒毛和牛の赤ワイン煮込みの濃厚な味わいにマッチする、まろやかに仕上げた付け合わせです。

セット内容

黒毛和牛の赤ワイン煮込み ポテトとキノコのフリカッセ添え

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商品情報

原材料名
牛肉(国産)、じゃがいも、洋酒、牛乳、玉葱、ブラウンソース、デミグラスソース、エリンギ、舞茸、マッシュルーム、クリーム、人参、根セロリピューレ、チキンブイヨン、セロリ、植物油脂、バター、トマトペースト、ホワイトルウ、食塩、小麦粉、にんにく、砂糖、香味調味料、ビーフ・野菜ブイヨン粉末、香辛料/増粘剤(加工デンプン、グァーガム)、着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、酸味料、香料、(一部に乳成分・小麦・大豆・牛肉・鶏肉・ゼラチンを含む)
特定原材料等
乳成分・小麦・大豆・牛肉・鶏肉・ゼラチン
栄養成分表示
エネルギー:647kcal、タンパク質:14.8g、脂質:53.0g、炭水化物:18.9g、糖質:16.5g、食塩相当量:1.8g
※1包装あたり推定値
召し上がり方
① 鍋にお湯を沸騰させた後、「黒毛和牛の赤ワイン煮込み」と「ポテトとキノコのフリカッセ」を袋のまま入れ、弱火で約7分湯せんします。
※調理の際、鍋のフチに直接袋をつけたりすると袋が破れる恐れがあります。お湯が少ないと空焚きになる可能性がありますので、十分な大きさの鍋をご使用ください。
② 「ポテトとキノコのフリカッセ」をお皿の半分に盛り付けます。
③ 「黒毛和牛の赤ワイン煮込み」は開封する前に袋のまま軽く振ってください。②のお皿に「黒毛和牛の赤ワイン煮込み」を盛り付けて出来上がり。
※電子レンジ加熱不可です。
※やけど等にご注意ください。
<2024年9月30日現在>