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RF1グランアソート

23,900円(税込)
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1パック(2人前)

ひと味ちがう、洋風おせちで、晴れやかなテーブルに。今年は祝い箸2膳付き。
アール・エフ・ワンならではのおせちとして、新年の食卓で楽しんでいただきたいメニューを詰め合わせ。今年は、祝い箸を2膳分お付けしました。お祝いの席にふさわしい、たくさんの願いや想いを込めたおいしさ。お重そのままで、食卓を華やかに演出します。

<予約承り期間>
2024.9/30(月)~12/18(水)
<お渡し日>
2024.12/30(月)~12/31(火)

盛り付け済みの商品です。

▼ お召し上がり期限
2025.1/1(水・祝)

▼ セット内容
(上段)
黒毛和牛と3種野菜の八幡巻き バルサミコソース/ フランス製造マロングラッセと安納芋の栗きんとん/ まるずわいがにと根菜のはちみつ甘酢 いくら添え/ 黒豆とナッツ&ドライフルーツのコンディマン/ フォアグラのフラン カカオの香りとフランボワーズ/ ピーカンナッツとピスタチオのはちみつ田作り/ スペイン産ハモン・セラーノと金柑のホワイトバルサミコマリネ クランベリー添え/ ジャンボン・ペルシエ(豚肉のゼリー寄せ)/ ラム酒の風味広がるラムレーズンとクリームチーズで食べる伊達巻
(下段)
スモークサーモンのマリネとキャビア/ ソフトシェルシュリンプのグリル/ ニシンのオレンジマリネ/ 2種オリーブのガーリックレモンマリネ/ パン・デピス(フランスの伝統的なお菓子)/ コンテチーズ/ メンブリージョ(西洋カリンの固形ジャム)/ ギンディージャ(とうがらしのピクルス)/ 黒毛和牛のローストビーフ デュカ添え/ 鴨「マグレ・ド・カナール」の生ハムとドライ市田柿/ レーズンとクルミの松風焼き/ 北海道産三野農園のビーツとリンゴの赤ワインヴィネグレットマリネ/ 淡路島産黄かぶのスパイスピクルス/ 北海道産三野農園の根セロリのレムラード/ カラフル人参のピクルス

▼ 保存方法
10℃以下で保存してください。

▼ サイズ(約)・重量(約)
縦21cm×横21cm×高さ11cm、1,750g(容器・風呂敷袋込)

おすすめポイント
いち押しは、フォアグラのフラン。なめらかな食感、カカオの香り、フランボワーズの甘酸っぱさが合わさった、一品です。

いち押しは、フォアグラのフラン。なめらかな食感、カカオの香り、フランボワーズの甘酸っぱさが合わさった、一品です。

縁起のよい食材として重宝されてきた海老は、ソフトシェルシュリンプを使用。香ばしくグリルして、殻ごとお召し上がりいただけます。

縁起のよい食材として重宝されてきた海老は、ソフトシェルシュリンプを使用。香ばしくグリルして、殻ごとお召し上がりいただけます。

アール・エフ・ワンの強みはやっぱり野菜。根セロリのレムラード、黄かぶ、ビーツなど随所に野菜のおいしさを詰め合わせました。

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伊達巻とラムレーズンとクリームチーズを合わせて。和と洋のコラボレーションのおいしさが、新年を飾ります。

伊達巻とラムレーズンとクリームチーズを合わせて。和と洋のコラボレーションのおいしさが、新年を飾ります。


おせちでお馴染みの黒豆に、ナッツとドライフルーツを合わせました。食材の組み合わせや味わいなど、おいしい驚きを新年にお楽しみください。

おせちでお馴染みの黒豆に、ナッツとドライフルーツを合わせました。食材の組み合わせや味わいなど、おいしい驚きを新年にお楽しみください。

はちみつで甘く仕上げた田作り。ピーカンナッツとピスタチオの食感がアクセントになっています。

はちみつで甘く仕上げた田作り。ピーカンナッツとピスタチオの食感がアクセントになっています。

セット内容

RF1グランアソート
RF1グランアソート
RF1グランアソート
RF1グランアソート

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商品情報

原材料名
伊達巻(国内製造)、マロングラッセと安納芋の栗きんとん、2種オリーブのマリネ、黒毛和牛のローストビーフ、ジャンボン・ペルシエ(豚肉のゼリー寄せ)、黒毛和牛の八幡巻き、カラフル人参のピクルス、レーズンとクルミの松風焼き、ソフトシェルシュリンプのグリル、かにと根菜の甘酢、黒豆とナッツ・ドライフルーツのコンディマン、ハモン・セラーノと金柑、フォアグラのフラン、ニシンのオレンジマリネ、黄かぶのピクルス、ビーツとリンゴのマリネ、スモークサーモン、ピーカンナッツとピスタチオの田作り、根セロリのレムラード、メンブリージョ(西洋カリンの固形ジャム)、マグレ・ド・カナールの生ハムとドライ市田柿、パン・デピス(フランスの伝統的なお菓子)、コンテチーズ、ギンディージャ(とうがらしのピクルス)/糊料(加工デンプン、増粘多糖類)、pH調整剤、酒精、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、香辛料抽出物、香料、酸味料、着色料(ウコン、カラメル、クチナシ黄色素、紅花黄、野菜色素)、漂白剤(亜硫酸塩)、グルコン酸第一鉄、ベーキングパウダー、(一部に卵・乳成分・小麦・えび・かに・大豆・さけ・さば・いくら・牛肉・豚肉・鶏肉・くるみ・オレンジ・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・ごま・アーモンド・魚醤(魚介類)を含む)
特定原材料等
卵・乳成分・小麦・えび・かに・大豆・さけ・さば・いくら・牛肉・豚肉・鶏肉・くるみ・オレンジ・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・ごま・アーモンド・魚醤(魚介類)
栄養成分表示
エネルギー:2,886kcal、タンパク質:121.2g、脂質:158.1g、炭水化物:235.4g、糖質:215.7g、食塩相当量:15.2g
※1包装あたり推定値
<2024年9月30日現在>