季節が腕をふるった、ごはんです。
ごはんのひと粒ひと粒に、季節のおいしさを閉じこめて。
素材本来の味わいを高める深める、こだわりの調理法で。
最初はそのままで、途中で薬味を加えて、〆にはだし茶漬けで。
一杯のごはんから、いくつもの「おいしい」が生まれる。
和気あいあいと、大切な人たちと食卓を囲んで。さぁ、いただきます。
かんたん3ステップで、季節のごはん
※商品によって、蒸らした後に具材を入れる等の工程があります。 ※ちらしずしは工程が異なります。
2月
［お渡し日］
2024/2/4-2/25のうち金土日祝
はまぐりと釜揚げしらすのごはん だし茶漬け付き
1セット 5,616円（税込）3-4人前
炊き込みごはんの素 米2合用
［セット内容］
はまぐりごはんキット［はまぐり酒蒸し/釜揚げしらす/菜の花/刻み揚げ/生湯葉/炊飯用貝だし］/ふき味噌/ビーツの塩麹漬け/茶漬け用貝だし（2パック）
※米2合をご用意ください。
［予約承り期間］
2/15（木）まで
※受取り希望日の10日前までに予約してください。
3月
［お渡し日］
2024/3/1-3/31のうち金土日祝
京野菜と穴子の春ちらし 海老しんじょうのお吸い物付き
1セット 5,400円（税込）4人前
ちらしずしの素 米2合用
［セット内容］
京野菜と穴子の春ちらしキット（赤シャリ酢/炊飯用昆布/紫蘇の実漬け/京都府西山丘陵産筍/京都産花菜/刻み穴子/椎茸煮/カステラ玉子/甘酢みょうが/酢蓮根）・海老しんじょうのお吸い物（海老しんじょう/吸い地）
※米2合をご用意ください。※野菜のうち、京野菜60％使用
［予約承り期間］
3/21（木）まで
※受取り希望日の10日前までに予約してください。
4月
［お渡し日］
2024/4/5-4/29のうち金土日祝
京都府西山丘陵産筍の筍ごはん 薬味付き
1セット 4,860円（税込）3-4人前
炊き込みごはんの素 米2合用
［セット内容］
京都府西山丘陵産筍使用 筍ごはんキット［筍煮 430g/刻み揚げ/筍ごはん用だし］/ふき味噌/山椒香る鶏そぼろ
※米2合をご用意ください。
［予約承り期間］
4/19（金）まで
※受取り希望日の10日前までに予約してください。
2-4月
［お渡し日］
2024/2/4-4/29のうち金土日祝
お酒と愉しむ 和の 酒肴 青春 セット
1セット 5,400円（税込） 2人前
［セット内容］
鰊の昆布〆／紫大根と生姜の甘酢漬け／胡麻麩の煮物／みりん粕漬けクリームチーズ／いぶりがっこ／うどの酢醤油漬け／京都府西山丘陵産筍の蕗味噌和え（筍煮・蕗味噌）／ホワイトアスパラガスの山椒黄身酢仕立てクコの実添え（ホワイトアスパラガスの煮物・クコの実・山椒香る黄身酢だれ）／鯛味噌／茶漬けだし
※ごはん、飾り葉、冷酒、ねぎは含まれておりません。
※お酒は20歳になってから。
［予約承り期間］
4/19（金）まで
※受取り希望日の10日前までに予約してください。
