食いしん坊たちのコレ食べたい帖

最初の一皿にぴったり、
食べ応えのあるサラダ

海老とアボカドのバジルマヨネーズ

100g ¥746 （税込）

おすすめした人

ライフスタイルプロデューサー

村上萌さん

下ごしらえの手間がかかる海老を贅沢に使った、嬉しいサラダ。濃厚でクリーミーなアボカドとみずみずしい葉野菜のグリーンに、爽やかなバジルマヨネーズがよく合いそうです。彩り豊かで目にも楽しく、口に運ぶたびにバランスの良さを感じられそうですね。
スパークリングや白ワインと合わせて、パーティーの始まりを華やかに彩る前菜として楽しみたいです。

村上萌

ライフスタイルプロデューサー

株式会社ガルテンCEO/NEXTWEEKEND代表。ライフスタイルブランド「NEXTWEEKEND」や空間のブランド「PICNIC MOTEL」などを主宰。2022年には横浜市に1000坪の庭「COMMON FIELD」をプロデュースし、“Life is a Picnic!”を体現した提案を続けている。著書「カスタマイズ・エブリデイ」「深夜の、かけこみ横丁」「Life is a Picnic」など。Instagram(@moemurakami_)

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