【Xmas/迎春】 自家製黒胡椒ハムとホワイトアスパラのシーザーサラダ ＜2～3人前＞
- おすすめポイント
自家製の黒胡椒ハムを使用。フランスのハム職人から教わった技法を用いたハムです。
ローストしてからトリュフオイルでマリネしたホワイトアスパラ。食べ進めていくとトリュフの香りが口の中で広がり、おいしさアップ。
トッピングのハーブクルトンのカリッとした食感や、シーザーサラダのコク深いドレッシングがおいしさを引き立てます。
セット内容
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商品情報
- 原材料名
- 葉野菜（ロメインレタス、トレビス、セルバチコ）、トリュフ風味のホワイトアスパラ・カリフラワー（ホワイトアスパラガス、カリフラワー、植物油脂、香味食用油、食塩）、黒胡椒ハム（豚肉（国産）、香辛料、食塩、砂糖）、鶏卵加工品、シーザードレッシング（食用植物油脂、チーズ、液卵黄、醸造酢、レモン果汁、アンチョビペースト、ウスターソース、にんにく、食塩、香辛料）、ハーブクルトン（パン、植物油脂、食塩、香辛料）、チーズ／リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、香辛料抽出物、香料、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・豚肉・ゼラチンを含む）
- 特定原材料等
- 卵・乳成分・小麦・大豆・豚肉・ゼラチン
- 栄養成分表示
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エネルギー：972kcal、タンパク質：34.7g、脂質：78.6g、炭水化物：27.7g、糖質：21.8g、食塩相当量：4.5g
※1包装あたり推定値
- 召し上がり方
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① 「葉野菜」と「黒胡椒ハム」を袋から取り出し、それぞれカットします。
・緑の葉野菜（ロメインレタス・セルバチコ）・・・約3～4㎝にカット。
※セルバチコの葉先はトッピング用によけておきます。
・赤チコリ・・・約1～2㎝に斜めカット。
・黒胡椒ハム・・・お好みの大きさ。（見栄えよく仕上げるには、大きめがおすすめ）
※葉野菜は、洗わずそのままお使いいただけます。
② 緑の葉野菜、カリフラワー、ホワイトアスパラ、ハムの順に、バランスよく盛り付けます。
③ 「ハーブクルトン」と「パルミジャーノ・レッジャーノ」を全体に散らし、セルバチコをトッピング。中央に「半熟卵」を崩れないように割入れます。
※半熟卵はいったん小鉢に割入れてから盛り付けるときれいに仕上がります。
④ 召し上がる直前に、「NEWシーザードレッシング」を回しかけて出来上がり。
半熟卵を崩して混ぜてお召し上がりください。
- ＜2024年9月30日現在＞
