- おすすめポイント
ワインと好相性のメニューをセレクトした1段目。黒胡椒ハムをはじめ、華やかな彩りのスモークサーモントラウト、マリネ、キッシュなど味わい豊かに揃えました。
メインとなる2段目はロブスターグラタン。殻と一緒に焼き上げ香り豊かに仕上げました。食べるとモッツァレラチーズのコク、香ばしさと海老の風味が広がります。
3段目のメインディッシュは、合鴨のもも肉。赤ワインで煮込み、風味豊かに。骨付きにすることで鴨の旨みを十二分に味わっていただけるメニューです。
セット内容
ユーザーレビュー
この商品に寄せられたレビューはまだありません。
商品情報
- 原材料名
- 岩手で育てた絶品鴨のもも肉赤ワイン煮込み（国内製造）、ロブスターグラタン、トリュフポテト、ほうれん草とベーコンのキッシュ、白ワインソース、魚介のマリネ、スモークサーモントラウトとパプリカロースト、ムース・ド・フォア、ブロッコリー、ホワイトアスパラ、黒胡椒ハム、オレンジ、グリーンリーフ、カマンベールチーズ、オリーブ・アンチョビ、サラミ、コンディマン／リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、調味料（アミノ酸等）、発色剤（亜硝酸Ｎａ、硝酸Ｋ）、香辛料抽出物、香料、ｐＨ調整剤、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、着色料（ウコン、カラメル、コチニール、紅麹）、酸味料、漂白剤（亜硫酸塩）、くん液、グルコン酸第一鉄、乳酸Ｃａ、ミョウバン、（一部に卵・乳成分・小麦・えび・大豆・さけ・さば・牛肉・豚肉・鶏肉・くるみ・オレンジ・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む）
- 特定原材料等
- 卵・乳成分・小麦・えび・大豆・さけ・さば・牛肉・豚肉・鶏肉・くるみ・オレンジ・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンド
- 栄養成分表示
-
エネルギー：3,839kcal、タンパク質：131.9g、脂質：290.5g、炭水化物：128.3g、糖質：116.2g、食塩相当量：20.8g
※1包装あたり推定値
- 召し上がり方
-
[1段目]
「ムース・ド・フォア」
お好みでパン等を添えて召し上がってください。
「ほうれん草とベーコンのキッシュ」
耐熱皿に移し、ラップをかけずに電子レンジ（500W）で約50秒温めてください。
[2段目]
「ロブスターグラタン（2尾）」「ホワイトアスパラ」「ブロッコリー」「白ワインソース」
耐熱皿に盛り付け、ラップをかけて電子レンジ（500W）で約4分温めてください。
※1尾ずつの場合は、温め時間を調整してください。
[3段目]
① 鍋にお湯を沸騰させた後、「岩手で育てた絶品鴨のもも肉赤ワイン煮込み」と「トリュフポテト」を袋のまま入れ、弱火で約5分湯せんします。
② 2枚のお皿にそれぞれ、「岩手で育てた絶品鴨のもも肉赤ワイン煮込み」「トリュフポテト」を盛り付け、「オレンジ」を添えてください。
※調理の際は、やけどにご注意ください。
※湯せんの際、お湯が少ないと空焚きになる可能性がありますので、十分な大きさの鍋をご使用ください。
- ＜2024年9月30日現在＞
