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1個
＜お召し上がり期限＞ お渡し日の翌々日 ＜保存方法＞ 10℃以下で保存してください。 ＜サイズ・重量（約）＞ 縦20㎝×横27㎝×高さ5㎝、420g（容器込） ■ご予約承り期間：2023.9/29（金）～12/17（日） ■お渡し日：2023.12/23（土）～12/25（月） ご自宅で仕上げていただく商品です。 ご用意いただくもの：鍋、ざる、25cm以上のフライパン、フライパン用のふた、サラダ油（大さじ2）、トングまたは箸、レードルまたは大きめのスプーン
自宅で仕上げていただく商品です。作り方の動画をご用意いたしました。
盛り付けはお好みに合わせて。ローストした野菜やハーブを添えると、より見た目も華やかになります。さあ、あなたのセンスの見せどころ。
コンフィとはフランス料理でよく使われる調理法。食材を低温のオイルで煮込み、中はしっとりジューシーに。ご家庭では表面をこんがり焼き上げてください。
さらに油を全体に回しかければ、皮目もパリッとして、見た目も香りもおいしく仕上がります。ひと手間かけることで、出来立ての味わいをお楽しみください。
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おいしい召し上がり方
おすすめポイント
自宅で仕上げていただく商品です。作り方の動画をご用意いたしました。
盛り付けはお好みに合わせて。ローストした野菜やハーブを添えると、より見た目も華やかになります。さあ、あなたのセンスの見せどころ。
コンフィとはフランス料理でよく使われる調理法。食材を低温のオイルで煮込み、中はしっとりジューシーに。ご家庭では表面をこんがり焼き上げてください。
さらに油を全体に回しかければ、皮目もパリッとして、見た目も香りもおいしく仕上がります。ひと手間かけることで、出来立ての味わいをお楽しみください。
セット内容
ユーザーレビュー
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商品情報
※1個あたり推定値
※一度に2本を温める場合は2本が入る充分な大きさの鍋で同様に湯せんします。
※コンフィの調理法ではお肉の色が白く仕上がります。長時間しっかりと加熱していますのでご安心ください。
※お湯が少ないと空焚きになる恐れがあります。ご注意ください。
②鍋からパックを取り出して開封し、チキンをざるにあけて汁気を切ります。
※パックが非常に熱くなっていますので、やけどにご注意ください。
※パックの中のハーブは取り除いてください。
③フライパンにサラダ油（大さじ2）をひき、②で汁気を切ったチキンを皮を下にして入れます。ふたをして中火で蒸し焼きにし、皮に焼き目がついたら裏返します。
（焼き時間の目安：約2分30秒）
④裏面を焼きながら、フライパンの中の油をレードルまたはスプーンなどですくって皮全体に回しかけ、表面がパリッとしたら出来上がり。（焼き時間の目安：約2分30秒）
※やけど等にご注意ください。