RF1

ベネチアを味わうサラダセット <2人前>

3,240円(税込)
/

1セット(2人前)

販売が終了している商品です
旅するのは、イタリアのベネチア。
水の都と呼ばれ、その幻想的な風景が、世界中の人々を魅了しているベネチア。街にはレストランがひしめき合い、アドリア海で獲れる新鮮な魚介を使った名物料理が並んでいます。そんな名物料理のひとつ、イカの墨煮にヒントをもらったサラダに合わせたのは、塩タラを使ったバッカラ・マンティカートのトースト。ベネチアを旅する気分で、海がくれる至福のひとときをお過ごしください。

<セット内容>
葉野菜/ヤリイカのイカ墨ソースあえ/パプリカ&ドライトマト/バッカラ・マンティカート(たらのペースト)/スライスバゲット(4枚)/ケッパー/シチリアレモンドレッシング
<サイズ・重量(約)>
縦17×横32×高さ11cm、620g(箱込)
<お召し上がり期限>
お届け日含め2日
<保存方法>
10℃以下で保存して下さい

■販売期間:2023.8.21(月)~9.24(日)14:59
■お届け日:2023.9.1(金)~10.1(日)の金・土・日・祝のみ
※お届け日の7日前の14:59までにご注文ください。

ご自宅で仕上げていただく商品です。
調理時間:約10分
ご用意いただくもの:ボウル、オーブントースター、お皿(約26㎝)、お皿(約12㎝)

月ごとに味わう、「旅するサラダ」。
美食の街々の名物料理からヒントをもらって、
気軽に手軽に楽しめる、RF1ならではのサラダにしました。
召し上がる直前に仕上げるキットスタイルなので、
作りたての味わいをお楽しみいただけます。
イカ墨の濃厚な磯の香りと、焼きパプリカの甘みに、選りすぐりの葉野菜を合わせた「ヤリイカのイカ墨ソースと焼きパプリカのサラダ」を、爽やかなシチリアレモンドレッシングが引き立てます。

イカ墨の濃厚な磯の香りと、焼きパプリカの甘みに、選りすぐりの葉野菜を合わせた「ヤリイカのイカ墨ソースと焼きパプリカのサラダ」を、爽やかなシチリアレモンドレッシングが引き立てます。

塩タラと玉ねぎを、白ワインと牛乳で煮て、ポテトと混ぜてペーストにしたバッカラ・マンティカート。バゲットにたっぷりのせ、香ばしくトーストしてから、お召し上がりください。

塩タラと玉ねぎを、白ワインと牛乳で煮て、ポテトと混ぜてペーストにしたバッカラ・マンティカート。バゲットにたっぷりのせ、香ばしくトーストしてから、お召し上がりください。

器にこだわるなら、ベネチアの海をイメージした、ブルーのお皿に盛りつけてみてはいかがでしょうか。写真のように、大きめのお皿に、サラダやトーストを少しずつ盛りつけてみるのも、おすすめです。

器にこだわるなら、ベネチアの海をイメージした、ブルーのお皿に盛りつけてみてはいかがでしょうか。写真のように、大きめのお皿に、サラダやトーストを少しずつ盛りつけてみるのも、おすすめです。

セット内容

ベネチアを味わうサラダセット <2人前>
ベネチアを味わうサラダセット <2人前>

ユーザーレビュー

この商品の評価
平均5点
レビュー数
1
  • 普段作れないサラダに感動

    評価
    5点
    投稿者
    夏っ子
    イカスミは滅多に自宅では使わないので、自分では作らないサラダを頼みました。とても美味しかったです。
    また、ペイストをのせ軽く焼くパンも、カリカリとした感触にしっとりしたペイスト。お味が初めていただいた味で、やみつきになりそうでした。満足致しました。
    次は、季節の混ぜご飯をと考えています。

    2023/10/09

商品情報

特定原材料等
卵・乳成分・小麦・いか・りんご・ゼラチン
栄養成分表示
エネルギー:914kcal、タンパク質:30.3g、脂質:56.8g、炭水化物:67.4g、糖質:59.8g、食塩相当量:6.0g
※1包装あたり推定値
召し上がり方
【ヤリイカのイカ墨ソースと焼きパプリカのサラダ】
① お好みの大きさにカットした「葉野菜」(セルバチコ以外)をボウルに入れ、「シチリアレモンドレッシング」と軽く混ぜてから、お皿(約26㎝)に盛りつけます。
② 「ヤリイカのイカ墨ソースあえ」は、袋を開ける前に具材とソースをなじませてから、葉野菜の上に盛りつけます。※イカ墨が飛び散らないように、お箸などを使って丁寧に盛りつけてください。
③ 「パプリカ&ドライトマト」を全体に散らし、最後に残しておいたセルバチコを盛りつけます。

【バッカラ・マンティカートのトースト】
① オーブントースターを温めておきます。
② 「バッカラ・マンティカート(たらのペースト)」を、「スライスバゲット」の上に均等にのせ、オーブントースター(1000W)で、パンがカリッとするまで5分ほど焼きます。
③ お皿(約12㎝)に盛りつけてから、「ケッパー」をトッピングします。
<2023年8月21日現在>