ベネチアを味わうサラダセット <2人前>

イカ墨の濃厚な磯の香りと、焼きパプリカの甘みに、選りすぐりの葉野菜を合わせた「ヤリイカのイカ墨ソースと焼きパプリカのサラダ」を、爽やかなシチリアレモンドレッシングが引き立てます。

塩タラと玉ねぎを、白ワインと牛乳で煮て、ポテトと混ぜてペーストにしたバッカラ・マンティカート。バゲットにたっぷりのせ、香ばしくトーストしてから、お召し上がりください。

器にこだわるなら、ベネチアの海をイメージした、ブルーのお皿に盛りつけてみてはいかがでしょうか。写真のように、大きめのお皿に、サラダやトーストを少しずつ盛りつけてみるのも、おすすめです。
セット内容


ユーザーレビュー
- この商品の評価
- レビュー数
- 1
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普段作れないサラダに感動
- 評価
- 投稿者
- 夏っ子
イカスミは滅多に自宅では使わないので、自分では作らないサラダを頼みました。とても美味しかったです。
また、ペイストをのせ軽く焼くパンも、カリカリとした感触にしっとりしたペイスト。お味が初めていただいた味で、やみつきになりそうでした。満足致しました。
次は、季節の混ぜご飯をと考えています。
2023/10/09
商品情報
- 特定原材料等
- 卵・乳成分・小麦・いか・りんご・ゼラチン
- 栄養成分表示
- エネルギー:914kcal、タンパク質:30.3g、脂質:56.8g、炭水化物:67.4g、糖質:59.8g、食塩相当量:6.0g
※1包装あたり推定値
- 召し上がり方
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【ヤリイカのイカ墨ソースと焼きパプリカのサラダ】
① お好みの大きさにカットした「葉野菜」(セルバチコ以外)をボウルに入れ、「シチリアレモンドレッシング」と軽く混ぜてから、お皿(約26㎝)に盛りつけます。
② 「ヤリイカのイカ墨ソースあえ」は、袋を開ける前に具材とソースをなじませてから、葉野菜の上に盛りつけます。※イカ墨が飛び散らないように、お箸などを使って丁寧に盛りつけてください。
③ 「パプリカ&ドライトマト」を全体に散らし、最後に残しておいたセルバチコを盛りつけます。
【バッカラ・マンティカートのトースト】
① オーブントースターを温めておきます。
② 「バッカラ・マンティカート(たらのペースト)」を、「スライスバゲット」の上に均等にのせ、オーブントースター(1000W)で、パンがカリッとするまで5分ほど焼きます。
③ お皿(約12㎝)に盛りつけてから、「ケッパー」をトッピングします。
- <2023年8月21日現在>
気軽に手軽に楽しめる、RF1ならではのサラダにしました。
召し上がる直前に仕上げるキットスタイルなので、
作りたての味わいをお楽しみいただけます。