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【10】 みずみずしい野菜&冬野菜のピクルス付き プライムビーフのローストビーフ

8,990円(税込)
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1パック(3~4人前)

U.S.ビーフの最高等級“プライムビーフ”を、2つのアレンジで楽しむ。
U.S.ビーフの中でも、最高等級のプライムビーフを使ったローストビーフとみずみずしい葉野菜、多彩なガルニチュールを組み合わせたセットです。主役のローストビーフは、厚めにスライスして、マッシュポテト、赤ワインソースと一緒にメインとして。薄めにスライスし、シャキシャキの葉野菜と合わせるとサラダ仕立てに。甘みと香りのリンゴ&ビーツや、爽やかなピクルス、旨みのマッシュルームを組み合わせながら、思いのままにお愉しみください。

※写真の盛付皿(長皿)は、約32×24㎝です。

<セット内容>
葉野菜/プライムローストビーフ 400g/はちみつバルサミコドレッシング/赤ワインソース/マッシュポテト/ベーコンチーズパン粉/リンゴとビーツのマリネ/白い野菜のピクルス/マッシュルームのロースト
<お召し上がり期限>
お渡し日の翌々日
<保存方法>
10℃以下で保存してください。
<サイズ・重量(約)>
縦17㎝×横32㎝×高さ11㎝、1,100g(箱込)

■ご予約承り期間:2023.9/29(金)~12/17(日)
■お渡し日:2023.12/23(土)~12/25(月)

ご自宅で仕上げていただく商品です。
ご用意いただくもの:鍋(湯せん用※付け合わせ等に使用)、包丁

おすすめポイント
U.S.ビーフの最高等級といわれるプライムビーフ。ご自宅でスライスして、その旨み、歯ごたえを、ぜひ堪能してください。

U.S.ビーフの最高等級といわれるプライムビーフ。ご自宅でスライスして、その旨み、歯ごたえを、ぜひ堪能してください。

このメニューのもう一つの魅力はさまざまなトッピングが楽しめること。ベーコンチーズパン粉やマッシュルームのローストなどお好みの味をのせてどうぞ。

このメニューのもう一つの魅力はさまざまなトッピングが楽しめること。ベーコンチーズパン粉やマッシュルームのローストなどお好みの味をのせてどうぞ。

みずみずしい野菜と組み合わせたサラダ。葉野菜は、食べる直前にご自宅でカットしていただくので、シャキシャキの心地よい食感。お肉と一緒にどうぞ。

みずみずしい野菜と組み合わせたサラダ。葉野菜は、食べる直前にご自宅でカットしていただくので、シャキシャキの心地よい食感。お肉と一緒にどうぞ。

ご自宅でサラダを仕上げたら、甘酸っぱいはちみつバルサミコドレッシングをかけてお召し上がりください。

ご自宅でサラダを仕上げたら、甘酸っぱいはちみつバルサミコドレッシングをかけてお召し上がりください。

ローストビーフを2種類の楽しみ方ができるメニューです。メインの場合は厚切りに、サラダの場合は薄くスライスして野菜と一緒にお楽しみください。
【10】 みずみずしい野菜&冬野菜のピクルス付き プライムビーフのローストビーフ
ひとくち食べるたびに、肉の旨みが口のなかでふんわり。赤ワインとも相性のよい味わいです。交わす言葉もこの日ばかりは、饒舌になりそうです。
【10】 みずみずしい野菜&冬野菜のピクルス付き プライムビーフのローストビーフ

セット内容

【10】 みずみずしい野菜&冬野菜のピクルス付き プライムビーフのローストビーフ
【10】 みずみずしい野菜&冬野菜のピクルス付き プライムビーフのローストビーフ

ユーザーレビュー

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商品情報

特定原材料等
乳成分・小麦・牛肉・豚肉・鶏肉・りんご・ゼラチン
栄養成分表示
エネルギー:2,002kcal、タンパク質:132.7g、脂質:119.2g、炭水化物:83.8g、糖質:69.9g、食塩相当量:13.1g
※1包装あたり推定値
お召し上がり方
【メインとして。】
① 鍋にお湯を沸騰させた後、弱火にして「赤ワインソース」は約5分、「マッシュポテト」は約10分湯せんします。
② 「プライムローストビーフ」を約1cmの厚さに、お好みの枚数カットします。
③ 切り分けた②をお皿に盛り付け、少量の「葉野菜」と「リンゴとビーツのマリネ」「マッシュルームのロースト」、温めた「マッシュポテト」を添えます。
④ 「白い野菜のピクルス」と温めた「赤ワインソース」をそれぞれ小鉢に盛り付けます。
⑤ 「プライムローストビーフ」に温めた「赤ワインソース」を、「葉野菜」に「はちみつバルサミコドレッシング」をかけて召し上がってください。

【サラダとして。】
① 「葉野菜」をカットします。
ロメインレタス:約2cm幅に斜めカット。
赤チコリ:約1cm幅に斜めカット。(仕上げに使用します)
セルバチコ:2等分にカット。(仕上げに使用します)
※葉野菜は洗わず、そのままお使いいただけます。
② 「プライムローストビーフ」を約3mmの厚さに、お好みの枚数カットします。
③ カットしたロメインレタスと、赤チコリの白い部分をお皿に盛り付け、「プライムローストビーフ」を立体的に盛り付けます。
※「プライムローストビーフ」は二つ折りにするように盛り付けると、素敵です。
④ ③で残した赤チコリの赤い部分とセルバチコをトッピングします。
⑤ 召し上がる直前に、「はちみつバルサミコドレッシング」を回しかけてください。
※「ベーコンチーズパン粉」「マッシュルームのロースト」「リンゴとビーツのマリネ」は、サラダのトッピングとしてもお楽しみいただけます。
※温めた「マッシュポテト」を添えても、おいしく召し上がっていただけます。
<2023年9月29日現在>