6種魚介のパエリア ＜4人前＞
炊飯器で炊いても十分美味しくお召し上がりいただけますが、フライパンやパエリアパンで作ると、より一層本場の雰囲気が味わえます。
帆立、タコ、イカ、ソフトシェルシュリンプ、ムール貝、あさり。6種類の魚介を盛りつけると、見た目も華やかで食べごたえも十分。
チキンやあさりの出汁と、チョリソーの旨みで炊き上げたお米には、トマトや玉ねぎ、パプリカなどの野菜のソースをまとわせます。胡椒などのスパイスもアクセントに。
お好みでレモンやイタリアンパセリを添えると、より一層見た目も華やかに。ホームパーティでの存在感も抜群です。
セット内容
ユーザーレビュー
- この商品の評価
- レビュー数
- 1
-
豪華で美味しい
- 評価
- 投稿者
- こちまる
セットで購入して、美味しさのとりこです。
パエリア大好きでスペイン料理食べに行くと必ず食べるのですが、お味がレストランですね。
いや、具材とか考えるとレストラン以上かも！そんなパエリアがお店に行かなくても自宅で出来ちゃうって最高です。
2022/02/28
商品情報
- 原材料名
- スープ（鶏出汁（国内製造）、魚介出汁、ソーセージ、塩、香辛料）、ソース（トマトソース、パプリカ、インゲン、玉葱、鶏出汁、植物油、にんにく、塩、香味調味料、麦芽糖調製品、香辛料）、魚介セット（海老（タイ）、イカ（ベトナム）、タコ、帆立、植物油、小麦粉、塩、香辛料）、貝セット（ムール貝、あさり）／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、酸味料、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、ｐＨ調整剤、トレハロース、香辛料抽出物、増粘多糖類、（一部に小麦・えび・大豆・いか・牛肉・豚肉・鶏肉を含む） ●原材料配合割合：魚介（海老、イカ、タコ、帆立、ムール貝、あさり）２６％（仕込み時）
- 特定原材料等
- 小麦・えび・大豆・いか・牛肉・豚肉・鶏肉
- 栄養成分表示
- エネルギー：608kcal、タンパク質：55.4g、脂質：30.8g、炭水化物：23.8g、糖質：20.1g、食塩相当量：8.6g
※1包装あたり推定値
- お召し上がり方
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＜前日の準備＞
お召し上がりになる前日に、冷凍庫から取り出し、そのまま開封せずに、冷蔵庫に移して解凍してください。
当日解凍する場合は、袋のまま流水で約15分解凍してください。
＜作り方＞【調理時間の目安】炊飯器の場合：約1時間、フライパンの場合：約40分
①米2合を研ぎ、水を切ります。
②炊飯器の場合：①と「炊き込み用スープ」を炊飯器に入れ、白米モードで炊いてください。
フライパンの場合：フライパンに①とオリーブオイル（大さじ1）を入れ、弱火で約5分炒めます。お米が透き通ったら「炊き込み用スープ」を入れ、沸騰させてからフタをして、弱火で約15分加熱してください。
③お米が炊き上がる頃合いをみて、沸騰したたっぷりのお湯に、残りの具材を袋ごと入れ、約2分加熱してください。
④②のお米が炊き上がったら、「野菜＆スパイス入りトマトソース」を入れ、よく混ぜ合わせます。フライパンの場合は、フタをして約15分蒸らしてください。
※お好みでオリーブオイル（大さじ1）を入れると、より風味が引き立ちます。
⑤お皿に、④で作ったサフランライスを盛り付け、③で湯せんした具材を上にのせてお召し上がりください。
※お好みでレモンやイタリアンパセリを添えると、見た目も香りも華やかに仕上がります。
※貝類の殻の割れにご注意ください。
- ＜2022年5月12日現在＞
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