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【Xmas】 みつせ鶏のコンフィ&黒胡椒ハムとホワイトアスパラのシーザーサラダ

6,300円(税込)
/

1セット(2~3人前)

クリスマスの食卓にふさわしい、上質な味わい。
ご自宅でパリッと焼き上げる骨付きのみつせ鶏と、スペシャルな味わいのシーザーサラダのセットです。コンフィとサラダの組み合わせが、クリスマスの食卓を華やかに彩ります。

<セット内容>
・みつせ鶏のコンフィローストポテト添え(みつせ鶏のコンフィ2本(約760g)、ローストポテト200g)
・黒胡椒ハムとホワイトアスパラのシーザーサラダ(葉野菜/黒胡椒ハム/トリュフ風味のホワイトアスパラ/クルトン/パルメザンチーズ/マイルドシーザードレッシング/半熟卵、合計約380g)
<サイズ・総重量(約)>
縦25㎝×横29㎝×高さ10.5㎝、1,600g
<お召し上がり期限>
お届け日含む2日
<保存方法>
10℃以下で要冷蔵

■販売期間:2021/11/1(月)~12/17(金)14:59
■お届け日:2021/12/23(木)~12/25(土)

ご自宅で仕上げていただく商品です。

今年のクリスマスを、幸せなひとときに。
まるでレストランで出てくるような料理が、おうちで手軽に用意できるキットです。ご家族や大切な人と、クリスマスならではのとっておきの味わいをお楽しみください。
フライパンで仕上げるコンフィは、皮のパリパリ具合がポイント。自分好みの焼き加減で、出来立ての美味しさをお楽しみいただけます。

フライパンで仕上げるコンフィは、皮のパリパリ具合がポイント。自分好みの焼き加減で、出来立ての美味しさをお楽しみいただけます。

ほどよい弾力とコク深い味わいの「みつせ鶏」。手間ひまかけて下ごしらえしたコンフィは、パリッと香ばしい皮目としっとりジューシーなお肉が魅力です。

ほどよい弾力とコク深い味わいの「みつせ鶏」。手間ひまかけて下ごしらえしたコンフィは、パリッと香ばしい皮目としっとりジューシーなお肉が魅力です。

お好みの大きさにカットしていただくだけで、みずみずしいシャキシャキの葉野菜がお楽しみいただけます

お好みの大きさにカットしていただくだけで、みずみずしいシャキシャキの葉野菜がお楽しみいただけます

葉野菜とトリュフ風味のホワイトアスパラに、黒胡椒ハム、コクのあるシーザードレッシングをあわせたサラダ。香ばしいクルトンとまろやかな半熟卵が食欲をそそります。

葉野菜とトリュフ風味のホワイトアスパラに、黒胡椒ハム、コクのあるシーザードレッシングをあわせたサラダ。香ばしいクルトンとまろやかな半熟卵が食欲をそそります。

セット内容

【Xmas】 みつせ鶏のコンフィ&黒胡椒ハムとホワイトアスパラのシーザーサラダ

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商品情報

特定原材料等
みつせ鶏のコンフィ ローストポテト添え:鶏肉
黒胡椒ハムとホワイトアスパラのシーザーサラダ:卵・乳成分・小麦・大豆・豚肉・ゼラチン
栄養成分表示
エネルギー:2,517kcal、タンパク質:128.6g、脂質:183.6g、炭水化物:69.8g、糖質:62.5g、食塩相当量:13.6g
※1包装あたり推定値
お召し上がり方
<みつせ鶏のコンフィ ローストポテト添え>
ご用意いただくもの:サラダオイルまたはオリーブオイル
①チキンが入る大きな鍋にお湯を沸騰させ、コンフィとローストポテトを袋ごと入れて、約20分間加熱します。
②火をつける前のフライパンにオイル(大さじ2)をひき、皮を下にしてコンフィを入れ、ポテトも一緒に入れます。※コンフィと一緒に入っているローリエとオイルは捨ててください。
③フタをしてから火をつけ、中火で約2~3分間蒸し焼きにします。
④フタをとってコンフィを裏返し、フライパンの中の油をスプーンやレードルなどですくって皮全体に回しかけ、表面がパリッとしたら出来あがり。
※フライパンでの調理時間の目安は約5分です。

<黒胡椒ハムとホワイトアスパラのシーザーサラダ>
①葉野菜、黒胡椒ハムをお好みの大きさにカットします。アスパラはマリネ液から出し、油を程よく切ってください。
②葉野菜、アスパラ、黒胡椒ハムをお皿に盛りつけます。
③クルトン、パルメザンチーズを全体にかけて、真ん中に半熟卵を割り入れます。※パルメザンチーズは多めに入っているので、お好みの量に加減してお使いください。
④ドレッシングを回しかけ、半熟卵を崩し、よく混ぜてお召し上がりください。
 
<2021年11月1日現在>