1パック
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＜セット内容＞ 天然真鯛/生姜/炊き込み出汁/焼き舞茸＆焼き薄揚げ ＜サイズ・総重量（約）＞ 縦17㎝×横31.5㎝×高さ10.5㎝、850g（箱込み） ＜お召し上がり期限＞ 発送日より240日 ＜保存方法＞ -18℃以下要冷凍 ■ご予約期間：2021/9/30（木）～12/18（土）14:59 ■お届け日：2021/12/27（月）～12/31（金） ご自宅で仕上げていただく商品です。 ＜ご用意いただくもの＞ 炊飯器または土鍋、鍋/お米2合分（300g）/お好みで、木の芽、三つ葉
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※1包装あたり推定値
お召し上がりになる前日に、冷凍庫から取り出し、そのまま開封せずに、冷蔵庫に移して解凍してください。
※食材を確認し、もし完全に解凍されていない場合は、袋のまま流水解凍してください。
【作り方】炊飯器の場合：約1時間、土鍋または鍋の場合：約30分（浸水時間を除く）
①米2合を研ぎ、約30分浸水させます。ざるに開け、水を切ったら、炊飯器具に入れてください。
②①に袋から出した炊き込み出汁を入れます。表面を水平にしてから、生姜、舞茸、薄揚げ、鯛の順に入れてください。※鯛が大きい場合は、尾びれを曲げてください。
●炊飯器の場合：白米モードで炊いてください。
●土鍋または鍋の場合：フタをして中火にかけ、沸騰したら弱火にし、12～15分くらい炊きます。（水分がなくなっていたら出来上がり）火を止めて、約10分蒸らします。※炊飯時間は、お鍋の大きさや火加減により、多少異なる場合がございます。
③炊き上がったら、鯛を一旦取り出し、ごはんと具材を軽く混ぜ合わせます。食べる前に丁寧に鯛をほぐし、混ぜ合わせて、お召し上がりください。
※お好みで木の芽や三つ葉を盛り付けると、見た目も香りも華やかに仕上がります。
※骨と鱗には十分ご注意ください。