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ほろほろ鳥のバスク風煮込み&焼ききのことオリーブのサラダ

4,644円(税込)

1セット

食卓で秋の訪れを感じてください。
毎月変わる、その季節らしいメニュー。9月は、ほろほろ鳥を柔らかく煮込んだ料理と、秋の香りを楽しめるサラダの組み合わせです。
ご予約期限
2021/8/23(月)~9/26(日)※お受け取り希望日の7日前までにご予約ください。
お渡し日
2021/9/18(土)~10/3(日)の金・土・日・祝のみ

商品情報

セット内容
2~3人前
・ほろほろ鳥のバスク風煮込み720g(ほろほろ鳥の煮込み570g、サフランライス160g)
・焼ききのことオリーブの秋サラダ200g(葉野菜、焼ききのこ、オリーブアンチョビ、フライドオニオン、2種のマスタードドレッシング 2パック)
※フルーツは、セット内容に含まれません。
サイズ・総重量(約)
縦17㎝×横31.5㎝×高さ10.5㎝、1,200g (箱・資材込み)
保存方法
10℃以下で要冷蔵
消費期限
お渡し日含む3日
特定原材料等
<ほろほろ鳥のバスク風煮込み>乳成分・小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ゼラチン
<焼ききのことオリーブのサラダ>小麦・りんご
栄養成分表示
<ほろほろ鳥のバスク風煮込み>エネルギー:1,345kcal、タンパク質:80.9g、脂質:65.4g、炭水化物:87.8g、糖質:81.7g、食塩相当量:6.2g
※1包装あたり推定値
<焼ききのことオリーブのサラダ>エネルギー:522kcal、タンパク質:6.6g、脂質:45.9g、炭水化物:24.0g、糖質:18.8g、食塩相当量:2.7g
※1包装あたり推定値
お召し上がり方
<ほろほろ鳥のバスク風煮込み>
①沸騰したたっぷりのお湯に、ほろほろ鳥の煮込みとサフランライスを袋ごと入れ、フタをせずに弱火で10分ほど温める。
②サフランライス、ほろほろ鳥の煮込みの順に袋から出して、お皿に盛りつける。
※調理の際には、やけどにご注意ください。
<焼ききのことオリーブのサラダ>
葉野菜をお好みの大きさにカットし、ボウルに入れ、ドレッシング1パックと軽く和える。
②葉野菜、焼ききのこ、オリーブアンチョビをお皿に盛りつけ、フライドオニオンをトッピングする。
③召し上がる直前に、残りのドレッシングをお好みでかける。
※ドレッシングの量は、調整してください。
<2021年8月23日現在>

おすすめのポイント

いつもの週末を、幸せなひとときに。
まるでレストランで出てくるような料理が、おうちで手軽に用意できるキットです。ご家族や大切な人と、本格的な味わいをお楽しみください。
日本のご家庭では馴染みのない「ほろほろ鳥」ですが、コクがあり、においやクセも少なく、煮込み料理にぴったりの食材です。

日本のご家庭では馴染みのない「ほろほろ鳥」ですが、コクがあり、においやクセも少なく、煮込み料理にぴったりの食材です。

ほろほろ鳥を、トマトやパプリカ、白ワインなどと一緒に柔らかく煮込み、軽やかな味わいに。オリーブの香りがアクセント。

ほろほろ鳥を、トマトやパプリカ、白ワインなどと一緒に柔らかく煮込み、軽やかな味わいに。オリーブの香りがアクセント。

赤と黄の組み合わせが、食欲をそそります。煮込み料理は、サフランライスと一緒にお楽しみください。

赤と黄の組み合わせが、食欲をそそります。煮込み料理は、サフランライスと一緒にお楽しみください。

しっかり焼いて香りや旨みを引き出した霜降りひらたけとマッシュルームに、アンチョビの効いたオリーブを合わせ、ほろほろ鳥のソースとも相性抜群。

しっかり焼いて香りや旨みを引き出した霜降りひらたけとマッシュルームに、アンチョビの効いたオリーブを合わせ、ほろほろ鳥のソースとも相性抜群。

2種のマスタードを使ったドレッシングのほどよい酸味が、サラダ全体をまとめています。カリカリのクルトンが楽しいアクセントに。

2種のマスタードを使ったドレッシングのほどよい酸味が、サラダ全体をまとめています。カリカリのクルトンが楽しいアクセントに。

セット内容

ほろほろ鳥のバスク風煮込み&焼ききのことオリーブのサラダ
ほろほろ鳥のバスク風煮込み&焼ききのことオリーブのサラダ