【迎春】 合鴨ローストと愉しむ 年越しそば
セット内容
ユーザーレビュー
- この商品の評価
- レビュー数
- 2
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年越しそば
- 評価
- 投稿者
- Polly
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また来年の大晦日も食べたいです
- 評価
- 投稿者
- yume
２人前のお蕎麦でしたが、合鴨ローストは３人前くらいのサイズでたっぷりありました。
肉厚に切っても十分な量で、ボリュームあります。
お蕎麦もコシがあって、とっても美味しかったです。
紅白歌合戦を見ながら食べましたが、また来年の大晦日も食べたいです。
2022/01/06
商品情報
- 特定原材料等
- そば・小麦・大豆・さば・ごま
- 栄養成分表示
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エネルギー：1,474kcal、タンパク質：73.1g、脂質：48.7g、炭水化物：187.2g、糖質：178.0g、食塩相当量：11.8g
※1包装あたり推定値
- お召し上がり方
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【つゆ】
そばつゆを袋から鍋に移し、葱を入れ、熱くなるまで温めてください。
【合鴨】
お好みの厚みにスライスして下さい。
【麺の茹で方】
①たっぷりのお湯を沸かします（1人前1.5L以上、2人前2L以上）
②十分に沸騰した湯にそばをほぐし入れ、底につかないよう、箸で軽くかき混ぜてください。
※脱酸素剤は捨ててください。
③2分間茹でたあと、ざるに上げ、氷水と流水で冷やしながらぬめりをとります。
④③のそばを軽く湯通しして温め、どんぶりに盛る。
⑤温めたそばつゆと焼きねぎをかける。
⑤スライスした合鴨をそばの上に乗せ、お好みで柚子七味をかけてお召し上がり下さい。
- ＜2021年9月30日現在＞
おそばの麺の絶妙な歯ごたえと、お出汁が何とも言えない美味しいお出汁でした。もちろん鴨も美味しかったです。
2022/02/08