• 【迎春】 合鴨ローストと愉しむ　年越しそば
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itohan

【迎春】 合鴨ローストと愉しむ　年越しそば

3,996円(税込)
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1パック（2人前）

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販売が終了している商品です
豊かな香味の八割そばを、合鴨の旨味とともに。
八割そばを、かつお節、昆布、さば節、ウルメ節などで出汁をとったコクのあるつゆで。合鴨はローストした後、真空調理をすることで柔らかく仕上げています。そばにのせて、またおつまみとしてもお愉しみいただけます。

＜セット内容＞
合鴨ロースト（130ｇ）/焼き葱/そば×2/そばつゆ×2/柚子七味×2
＜サイズ・重量（約）＞
縦22㎝×横28㎝×高さ11㎝、1,200g（箱込)
＜お召し上がり期限＞
2022/1/2（日）
＜保存方法＞
10℃以下で要冷蔵

■販売期間：2021/9/30（木）～12/18（土）14:59
■お届け日：2021/12/29（水）～12/31（金）

ご自宅で仕上げていただく商品です。
＜ご用意いただくもの＞
調理用の鍋/包丁/ざる

セット内容

【迎春】 合鴨ローストと愉しむ　年越しそば

ユーザーレビュー

この商品の評価
平均5点
レビュー数
1

  • また来年の大晦日も食べたいです

    評価
    5点
    投稿者
    yume
    ２人前のお蕎麦でしたが、合鴨ローストは３人前くらいのサイズでたっぷりありました。
    肉厚に切っても十分な量で、ボリュームあります。
    お蕎麦もコシがあって、とっても美味しかったです。
    紅白歌合戦を見ながら食べましたが、また来年の大晦日も食べたいです。

    2022/01/06

商品情報

特定原材料等
そば・小麦・大豆・さば・ごま
栄養成分表示
エネルギー：1,474kcal、タンパク質：73.1g、脂質：48.7g、炭水化物：187.2g、糖質：178.0g、食塩相当量：11.8g
※1包装あたり推定値
お召し上がり方
【つゆ】
そばつゆを袋から鍋に移し、葱を入れ、熱くなるまで温めてください。
【合鴨】
お好みの厚みにスライスして下さい。
【麺の茹で方】
①たっぷりのお湯を沸かします（1人前1.5L以上、2人前2L以上）
②十分に沸騰した湯にそばをほぐし入れ、底につかないよう、箸で軽くかき混ぜてください。
※脱酸素剤は捨ててください。
③2分間茹でたあと、ざるに上げ、氷水と流水で冷やしながらぬめりをとります。
④③のそばを軽く湯通しして温め、どんぶりに盛る。
⑤温めたそばつゆと焼きねぎをかける。
⑤スライスした合鴨をそばの上に乗せ、お好みで柚子七味をかけてお召し上がり下さい。
＜2021年9月30日現在＞