RF1

5種魚介のブイヤベースとサフランライスのリゾット&ロメインレタスのサラダ

5,940円(税込)

1セット

販売が終了している商品です
1月限定で販売する、料理とサラダのセット。
「5種魚介のブイヤベースとサフランライスのリゾット」と「ロメインレタスのサラダ」の組み合わせは、1月限定のスペシャルなセットです。

週末と祝日のみお届けできるセットです。
お届け日は期間中の金土日祝日のみ、ご指定いただけます。ご注文の締め切り日時は、お届け日の7日前の14:59とさせていただきます。

※盛りつけ写真は、セットの半量です。
RF1のサラダと料理のセットを、お家で仕上げるキットでお届けします。
和えたてのサラダと、作りたての温かいブイヤベースを囲んで、心あたたまるひとときをお過ごしください。

セット内容

5種魚介のブイヤベースとサフランライスのリゾット 1セット

5種魚介のブイヤベースとサフランライスのリゾット 1セット

ロメインレタスのサラダ 1セット

ロメインレタスのサラダ 1セット

ユーザーレビュー

この商品の評価
平均5点
レビュー数
3
  • ブイヤベースがリゾットに変身!

    評価
    5点
    投稿者
    みゅら
    ブイヤベースだと思っていたのですが、サフランライスも入っていて、これがリゾットに変身するのでひとつでふたつの味を楽しめるんですね。
    わたしはスープよりリゾットが好きなので、最初からサフランライスを投入しようと思いつつ、スープをひと口味見したら、スープだけでも美味しくて、サフランライスを入れるか本気で迷いました。時間がなかったので、リゾットにして頂きました。
    在宅勤務で外ランチができない時に、本当にありがたいなあと思います。
  • 大満足です

    評価
    5点
    投稿者
    simon
    これだけの材料をそろえるのはとても大変、スープもとてもおいしかったです。そして最後はリゾットがいただけて満足感たっぷりでした。
  • ブイヤベース最高!

    評価
    5点
    投稿者
    wanko
    お家で本格レストランの味が楽しめるとは。
    盛るだけ、温めるだけで超簡単。サラダもみずみずしくって美味しいです。
    そしてブイヤベース!!パンに浸して食べましたが美味しいこと!シメのリゾットも旨味たっぷりで大満足でした♪
    1月限定とのことですが、また食べたいです!

商品情報

セット内容
・5種魚介のブイヤベースとサフランライスのリゾット 1セット
・ロメインレタスのサラダ 1セット
サイズ・総重量(約)
縦25cm×横29cm×高さ10.5cm、1,450g

各商品のご説明

5種魚介のブイヤベースとサフランライスのリゾット
5種魚介のブイヤベースとサフランライスのリゾット
魚介や野菜の旨みを、ぎゅっと閉じ込めたスープ
的鯛、ローズフィッシュ、ムール貝、海老、あさりの5種の魚介のお出汁に、トマトの酸味やサフランの香りを加えて仕上げたブイヤベース。ほくほくのじゃがいもが、魚介や野菜の旨みを引き立てます。具材を食べ終えたら、残りのスープにサフランライスとパルミジャーノチーズを合わせて、濃厚なリゾットをお楽しみください。
商品情報
セット内容
2~4人前
・貝類(ムール貝、あさり)
・魚介類(的鯛、ローズフィッシュ、海老)
・じゃがいも
・スープベース
・サフランライス
・ナチュラルチーズ
ご用意いただくもの
・調理用の鍋
サイズ・内容量(約)
965g
保存方法
10℃以下で要冷蔵
賞味期限
お届け日を含め2日
特定原材料等
乳成分・小麦・えび・かに・大豆・鶏肉・ゼラチン
栄養成分表示
エネルギー:892kcal、タンパク質:65.1g、脂質:31.5g、炭水化物:77.6g、糖質:72.5g、食塩相当量:5.7g
※1包装あたり推定値
お召し上がり方
<おいしい作り方>
① 鍋にじゃがいもを入れ、さらに貝類、魚介類を入れ、スープを注ぎます。
② 中火にかけ、全体が沸き上がってから3分程度弱火で煮込めば出来上がり。
※リゾットのためのスープを、全体の1/3程度残してお召し上がりください。
③ 残りのスープにほぐしておいたサフランライスを入れ、なじませてから火にかけます。全体が湧いてリゾット状になったら、ナチュラルチーズをお好みの量加え、よく混ぜて出来上がり。
※お好みでバターを足すと、さらに濃厚な味わいをお楽しみいただけます。
<2020年12月28日現在>
ロメインレタスのサラダ
ロメインレタスのサラダ
みずみずしいレタスが主役の、お家で仕上げるサラダ
ロメインレタス、赤チコリ、セルバチコを合わせた、葉野菜が主役のサラダ。 ドライトマトの旨みや甘みと、カリカリの揚げごぼうの食感がアクセントに。オリーブオイルとレモン果汁のシンプルで爽やかなドレッシングは、旨みたっぷりのブイヤベースとも相性抜群です。
商品情報
セット内容
2~4人前
・葉野菜(ロメインレタス、赤チコリ、セルバチコ)
・かぼちゃ&トマト
・揚げごぼう
・生絞りレモン果汁使用オリーブオイルドレッシング
サイズ・内容量(約)
185g
保存方法
10℃以下で要冷蔵
賞味期限
お届け日を含め2日
特定原材料等
小麦
栄養成分表示
エネルギー:493kcal、タンパク質:3.8g、脂質:39.6g、炭水化物:30.8g、糖質:25.0g、食塩相当量:2.6g
※1包装あたり推定値
お召し上がり方
<おいしい作り方>
① 葉野菜をお好みの大きさに鋭角にカットし、お皿に盛りつけます。
② かぼちゃ、トマト、揚げごぼうを、葉野菜の上にバランスよく盛りつけます。
③ 赤チコリ、セルバチコは、挿すようにトッピングしてください。
④ 召し上がる直前に、生絞りレモン果汁使用オリーブオイルドレッシングをかけ、混ぜ合わせてからお皿に取り分けてお召し上がりください。
<2020年12月28日現在>