商品情報
おすすめのポイント
- 冷凍でも、こだわりはそのまま。
- 冷凍の商品であっても、素材や調理法へのこだわりは、
全国のRF1のお店で提供しているSOZAIと変わりありません。
ストックしておくと、シーンや人数に合わせてメニューやボリュームを調整できるので、
急なお客さまをお迎えすることになっても安心です。
プライムビーフのローストビーフ 1パック
6種魚介のパエリアキット 1パック
7種野菜の甘み ラタトゥイユ 2パック
お家で仕上げる、炊きたてパエリア。
ピンクロックソルト、赤ワインソース、ホースラディッシュソース、3つの味わいが、 ローストビーフを引き立てます。
ユーザーレビュー
- この商品の評価
- レビュー数
- 3
-
ハレの日に最適！
- 評価
- 投稿者
- SMD9214
何回もリピートして購入しています！
外食が思うようにできないこのご時世、おうちでも上質なものを味わいたいな…と思って購入しました。
ローストビーフはとても柔らかく、ソースも3種類用意されていますので食べ飽きることなくお箸がどんどん進みます。
パエリアは単品化を願うほどの味わいなのに、お米2合さえ準備すれば簡単にレストランで提供されているレベルのものが出来上がります！
母の日・父の日、誕生日、記念日などなどお祝いごとに最適な商品です！ -
パエリア絶品でした。
- 評価
- 投稿者
- TOM
奥さんの誕生日メニューとして選びましたが、家族全員、さすがロック・フィールドと絶賛して食べつくしました!満足の一品でありがとうございました。 -
おいしい贈り物が家族の思い出に。
- 評価
- 投稿者
- ume
クリスマスに合わせ、遠方に住む姉一家へ。
小学生の子供から義父母まで、みんな食べられたと好評でした！
ローストビーフは手巻き寿司にするアレンジなど
送られてくる写真でこちらも楽しめました。
直接会うことがなかなか出来ない中、
料理の贈りものをすることで、良い思い出ができました。
各商品のご説明
プライムビーフのローストビーフ
- 柔らかで脂身の旨みが溶け合う、プライムビーフ。 プライムビーフはアメリカンビーフ全体のうち、ごくわずかしかとれない最高等級の牛肉。コクがあり、お肉そのものの旨みと香りが濃厚なので、ローストビーフにぴったりの牛肉です。
- 商品情報
- セット内容
- 4~5人前
・プライムビーフのローストビーフ(400g) 1パック
・赤ワインソース(50g) 1パック
・ホースラディッシュソース(40g) 1パック
・ピンクロックソルト(1g) 4パック
- サイズ・総重量(約)
- 縦17㎝×横31.5cm×高さ10.5cm、770g
- 保存方法
- -18℃以下要冷凍
- 賞味期限
- 発送日より240日
- 特定原材料等
- 乳成分・小麦・牛肉・鶏肉・ゼラチン
- 栄養成分表示
- エネルギー：1062kcal、タンパク質：127.8g、脂質：43.1g、炭水化物：21.3g、糖質：18.3g、食塩相当量：11.9g
※1包装あたり推定値
- お召し上がり方
- <前日の準備>
召し上がる前日に冷凍庫から取り出し、そのまま開封せずに冷蔵庫に移して解凍してください。
(解凍時間の目安は24時間)
<当日のお召し上がり方>
ローストビーフをお好みの厚さにカットし、赤ワインソース、ホースラディッシュソース、ピンクロックソルト3つの味わいの中から、お好きなものを選んでお楽しみください。
- ＜2020年11月4日現在＞
6種魚介のパエリアキット
- ひと手間かけるだけで、お家でシェフの味が再現できる、キットタイプのパエリアです。鶏やアサリの出汁と、チョリソーの旨みで炊き上げたお米には、トマトや玉ねぎ、パプリカなどの野菜のソースをまとわせ、胡椒などのスパイスがアクセントに。ソフトシェルシュリンプ、帆立、ムール貝、あさり、イカ、タコの6種の魚介を盛りつけて、お好みでレモンやイタリアンパセリを添えて、お召し上がりください。
※イタリアンパセリ、レモン、お米は商品に含まれておりません。
- 商品情報
- セット内容
- 4人前
・炊き込み用スープ
・帆立、タコ、イカ、ソフトシェルシュリンプ(殻ごと食べられます)
・ムール貝、あさり
・野菜&スパイス入りトマトソース
ご用意いただくもの
・炊飯器またはフライパン
・お米2合分（300g）
・お好みで、オリーブオイル、レモン、イタリアンパセリ
- サイズ・重量(約)
- 縦20cm×横25cm×高さ5cm、840g(包材込み)
- 保存方法
- -18℃以下要冷凍
- 賞味期限
- 発送日より240日
- 特定原材料等
- 小麦・えび・大豆・いか・牛肉・豚肉・鶏肉
- 栄養成分表示
- エネルギー：615kcal、タンパク質：55.5g、脂質：31.4g、炭水化物：24.2g、糖質：20.5g、食塩相当量：8.6g
※1包装あたり推定値
- お召し上がり方
- <前日の準備>
召し上がる前日に冷凍庫から取り出し、そのまま開封せずに冷蔵庫に移して解凍してください。
※食材を確認し、もし完全に解凍されていない場合は、袋のまま流水解凍してください。
<調理時間の目安>
炊飯器で炊く場合：約1時間、フライパンで炊く場合：約40分
<当日のお召し上がり方>
①米2合を研ぎ、水を切ります。
②炊飯器で炊く場合：お米と炊き込み用スープを炊飯器に入れ、白米モードで炊いてください。
フライパンで炊く場合：フライパンにお米とオリーブオイル(大さじ１)を入れ、弱火で約5分炒めます。お米が透き通ったら、炊き込み用スープを入れ、沸騰させてからフタをして、弱火で約15分加熱してください。
③お米が炊き上がる頃合いをみて、沸騰したたっぷりのお湯に、残りの具材を袋ごと入れ、約2分加熱してください。
④お米が炊き上がったら、野菜＆スパイス入りトマトソースを入れ、よく混ぜ合わせます。フライパンの場合は、フタをして約15分蒸らしてください。
※お好みでオリーブオイル(大さじ１)を入れると、より風味が引き立ちます。
⑤お皿に、④で作ったサフランライスを盛りつけ、③で湯せんした具材を上にのせてお召し上がりください。
※お好みでレモンやイタリアンパセリを添えると、見た目も香りも華やかに仕上がります。
※貝類の殻の割れにご注意ください。
- ＜2020年11月4日現在＞
７種野菜の甘み ラタトゥイユ
- 茄子、赤パプリカ、黄パプリカ、ズッキーニ、セロリ、玉ねぎ、トマトの7種の野菜の甘みが溶け込んだラタトゥイユ。バジル、タイム、ニンニクなどの豊かな風味を、トマトの旨みやまろやかな酸味がまとめています。
1パックで1日に必要な野菜量の半日分以上が摂れるので、野菜が足りないと感じた時にもおすすめです。
※野菜1日分の摂取目安量は350g。「健康日本21」参照。
- 商品情報
- サイズ・内容量(約)
- 縦17cm×横14.5cm×高さ1.5cm、180g
- 保存方法
- -18℃以下要冷凍
- 賞味期限
- 発送日より240日
- 特定原材料等
- 小麦・大豆・鶏肉
- 栄養成分表示
- エネルギー：197kcal、タンパク質：2.4g、脂質：15.3g、炭水化物：13.2g、糖質：9.6g、食塩相当量：1.2g
※1包装あたり推定値
- お召し上がり方
- <電子レンジ(500W)の場合・1パックあたり>
凍った状態で袋のまま、蒸気口を上にして、お皿にのせてから約4分間温めてください。
<湯せんの場合・1パックあたり>
沸騰したたっぷりのお湯に、凍ったままの商品を袋ごと入れ、中火で約8分間加熱してください。
<冷製の場合>
15分程度の流水解凍、またはお召し上がり前日に冷蔵庫に移して解凍してください。
- ＜2020年11月4日現在＞
・6種魚介のパエリアキット 1パック
・7種野菜の甘み ラタトゥイユ 2パック