商品情報
おすすめのポイント
- 冷凍でも、こだわりはそのまま。
- 冷凍の商品であっても、素材や調理法へのこだわりは、
全国のお店で提供しているSOZAIと変わりありません。
ストックしておくと、シーンや人数に合わせてメニューやボリュームを調整できるので、
急なお客さまをお迎えすることになっても安心です。
大きな海老のチリソース 2パック
とろける豚の濃厚カシス黒酢ソース 2パック
もちもち水餃子 2パック
よだれ鶏 芳醇スパイスソース 2パック
ユーザーレビュー
- この商品の評価
- レビュー数
- 2
-
お正月の集まりに最適です
- 評価
- 投稿者
- ともとも
お正月家族が揃った時の食事に利用しました。
大きな鍋に湯を沸かし全て湯煎にして何品もさっと食卓に出せるのはとても楽でした！
勿論 どれも味は最高でした！！
是非またお願いしたいと思っています。 -
ぷりっぷりの海老チリが好評でした。
- 評価
- 投稿者
- ume
二人のお子さんをもつ方へお贈りしたところ
海老チリソースの海老の大きさ、ぷりぷり具合に
子供たちが夢中になって食べていた！とお礼をいただきました。
中華ならばあまり好き嫌いを悩まずに贈れるので
またギフトに使ってみたいです。
各商品のご説明
大きな海老のチリソース
- チリソースのうち約4分の1は野菜です。セロリ、赤パプリカ、黄パプリカ、ドライトマト、白ネギ、ニンニク、生姜、と全部で7種類の野菜が入っています。さらに、蝦醤、酒醸、潮州辣椒油、XO醤やネギ油など、様々な調味料(※)を組み合わせることで、味に深みを出しています。辛さは中辛レベルですが、「一度食べたら他の海老チリは食べられなくなる!」といった嬉しいお声をいただくこともある商品です。
※調味料について
蝦醤(シャージャン):中国料理の調味料の一つで、あみや小えびを塩漬けにして発酵させ、ペースト状にした「えび味噌」ともいわれる調味料
酒醸(チューニャン):もち米に麹を加え、発酵させた調味料
潮州辣椒油(チョウシュウラージャオユ):赤唐辛子をベースに、ニンニク、醤油、ゴマ油を調合した具入り辣油
- 商品情報
- サイズ・内容量(約)
- 縦17cm×横15㎝×高さ2.5㎝、170g
- 保存方法
- -18℃以下要冷凍
- 賞味期限
- 発送日より120日
- 特定原材料等
- 卵・小麦・えび・大豆・さば・豚肉・鶏肉・ごま
- 栄養成分表示
- エネルギー：441kcal、タンパク質：12.4g、脂質：32.2g、炭水化物：22.4g、糖質：21.4g、食塩相当量：4.1g
※1包装あたり推定値
- お召し上がり方
- <湯せん専用・1パックあたり>
①沸騰したたっぷりのお湯に、凍ったままの商品を袋ごと入れ、フタをせずに中火で約12分間加熱してください。
②袋の端を切って開封し、器に移してお召し上がりください。
- ＜2020年11月4日現在＞
とろける豚の濃厚カシス黒酢ソース
- 肉は食感にこだわり、脂と赤身のバランスがよい豚バラ肉を選んでいます。以前は、肉を極限まで柔らかくするためネギや生姜と一緒に長時間蒸していましたが、今は真空調理で約4時間加熱しています。柔らかく仕上げることができて味が染み込む調理法を採用することで、口の中でとろける柔らかさが実現しました。ミントの葉やピンクペッパーをトッピングしていただくと、彩りが華やかに。
- 商品情報
- サイズ・内容量(約)
- 縦17cm×横15㎝×高さ3.5㎝、150g
- 保存方法
- -18℃以下要冷凍
- 賞味期限
- 発送日より120日
- 特定原材料等
- 小麦・大豆・豚肉・オレンジ・りんご
- 栄養成分表示
- エネルギー：520kcal、タンパク質：13.1g、脂質：31.7g、炭水化物：38.0g、糖質：37.9g、食塩相当量：2.5g
※1包装あたり推定値
- お召し上がり方
- <湯せん専用・1パックあたり>
①沸騰したたっぷりのお湯に、凍ったままの商品を袋ごと入れ、フタをせずに中火で約15分間加熱してください。
②袋の端を切って開封し、器に移してお召し上がりください。
- ＜2020年11月4日現在＞
もちもち水餃子
- ごま油の香りと、もちもちとした食感が楽しい水餃子。豚ミンチと、白菜、ニラ、キャベツなどの野菜の甘みが、クセになる味わいです。香りのよい黒酢をベースに、辣油のコクと辛みの効いたタレでお召し上がりください。
- 商品情報
- セット内容
- ・もちもち水餃子(6個入り)
・黒酢ダレ 6パック
- サイズ・内容量(約)
- 縦19cm×横13㎝×高さ3.5㎝、もちもち水餃子 180g、黒酢ダレ 60g
- 保存方法
- -18℃以下要冷凍
- 賞味期限
- 発送日より240日
- 特定原材料等
- 落花生・小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ごま
- 栄養成分表示
- エネルギー：619kcal、タンパク質：12.2g、脂質：26.5g、炭水化物：79.7g、糖質：78.6g、食塩相当量：4.2g
※1包装あたり推定値
- お召し上がり方
- 水餃子を下記のとおり温め、解凍した黒酢ダレをお好みでつけてお召し上がりください。
<湯せんの場合・1パックあたり>
沸騰したたっぷりのお湯に、凍ったままの商品を袋ごと入れ、中火で約15分間加熱してください。
<電子レンジ(500W)の場合・2個あたり>
凍ったまま袋から商品を取り出し、お皿に移して餃子同士がくっつかないように離して並べ、大さじ1のお水をお皿に入れてラップをし、約1分50秒間温めてください。
<アレンジ>
湯せんや電子レンジで温めた水餃子を、フライパンに並べて焼きあげると、焼き餃子としてもおいしくお召し上がりいただけます。
- ＜2020年11月4日現在＞
よだれ鶏 芳醇スパイスソース
- 四川料理のよだれ鶏を、風味豊かにアレンジ。 しっとりした鶏もも肉に合わせた、辛みと旨味が絶妙なソースは、食べ進める程に食欲を掻き立てます。 ソースには、辣油、花椒、コリアンダー、クミン、フェンネル、ごま油など多種多様な調味料を合わせ、カシューナッツやピーナッツ、ごまも入れることで、風味と食感をプラス。 胡瓜やパクチー、白葱、セロリなどを添えると、さらに美味しくお召し上がりいただけます。
- 商品情報
- セット内容
- ・よだれ鶏(すでにカット済み)
・芳醇スパイスソース
- サイズ・重量(約)
- 縦20cm×横16.5cm×高さ2cm、250g(包材込み)
- 保存方法
- -18℃以下要冷凍
- 賞味期限
- 発送日より120日
- 特定原材料等
- 落花生・小麦・大豆・鶏肉・カシューナッツ・ごま
- 栄養成分表示
- エネルギー：735kcal、タンパク質：27.3g、脂質：57.7g、炭水化物：23.6g、糖質：21.2g、食塩相当量：5.0g
※1包装あたり推定値
- お召し上がり方
- 下記のとおり解凍し、お皿に盛りつけ、ソースをかけてお召し上がりください。
<前日解凍の場合>
召し上がる前日に冷凍庫から取り出し、そのまま開封せずに冷蔵庫に移して解凍してください。(解凍時間の目安は24時間)
<当日解凍の場合>
凍ったままの商品を、袋ごと20分程度流水解凍してください。
- ＜2020年11月4日現在＞
・とろける豚の濃厚カシス黒酢ソース 2パック
・もちもち水餃子 2パック
・よだれ鶏 芳醇スパイスソース 2パック