商品情報
おすすめのポイント
- ご家族やご友人と楽しむシャルキュトリー。
- 手を加えずにお召し上がりいただいても美味しいのですが、
アレンジ次第でひと味違った楽しみ方も。
※シャルキュトリーとは、ハム、ソーセージ、パテ、テリーヌなどの総称
オードブルの一品として、ワインと一緒にお楽しみください。
パンにはさんでサンドイッチにしたり、サラダなどにもおすすめです。
スライスしてから両面をこんがり焼くと、また違った食感と香りが楽しめます。
ドライフルーツと一緒にバゲットなどにのせても。
加熱して、さまざまな料理に。
RF1のシャルキュトリーセットにも含まれる 「ジャンボン・ド・パリ」「ベーコン・メゾン・スライス」「ソシソン・ア・ライユ」の3品が、 食品の品質評価に関して世界で最も歴史があるDLG(ドイツ農業協会)コンテストにおいて、金賞を受賞しました。
本場フランスのシャルキュティエ(ハム職人)直伝の 伝統製法で作られたひと味違ったシャルキュトリーが、 ソーセージづくりの本場であるドイツの基準でも認められました。
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各商品のご説明
オリーブ・アンチョビ
- 黒オリーブ、グリーンオリーブをベースに、 上質なアンチョビフィレと、アンチョビペーストを合わせて、まろやかでコクのある味わいに仕上げました。ピクルスや小玉ねぎの酢漬けがアクセントに 。
- 商品情報
- 内容量(約)
- 90g
- 保存方法
- 10℃以下で要冷蔵
- 賞味期限
- お届け日を含め7日
- 特定原材料等
- 使用しておりません
- 栄養成分表示
- エネルギー：181kcal、タンパク質：1.4g、脂質：18.1g、炭水化物：4.0g、糖質：2.3g、食塩相当量：2.3g
※1包装あたり推定値
- お召し上がり方
- そのままお召し上がりください。
- ＜2020年11月4日現在＞
ジャンボン・ド・パリ
- 豚もも肉を時間をかけて熟成させ、旨みを閉じ込めたハムです。数種類の香草を混ぜ合わせた、塩漬けの工程が美味しさの決め手。食感はしっとりなめらかで、奥深い味わいがお楽しみいただけます。
- 商品情報
- 内容量(約)
- 80g
- 保存方法
- 10℃以下で要冷蔵
- 賞味期限
- お届け日を含め3日
- 特定原材料等
- 豚肉
- 栄養成分表示
- エネルギー：177kcal、タンパク質：19.7g、脂質：9.8g、炭水化物：0.5g、糖質：0.5g、食塩相当量：1.5g
※1包装あたり推定値
- お召し上がり方
- そのままお召し上がりください。
- ＜2020年11月4日現在＞
ソシソン・ア・ライユ
- 肉の旨みとにんにくの香りがつまった、食べ応えのあるソーセージです。お好みの厚さにスライスしてオードブルに。スライスしてから両面をこんがり焼くと、また違った食感や香りがお楽しみいただけます。
- 商品情報
- 内容量(約)
- 100g
- 保存方法
- 10℃以下で要冷蔵
- 賞味期限
- お届け日を含め9日
- 特定原材料等
- 豚肉
- 栄養成分表示
- エネルギー：255kcal、タンパク質：17.2g、脂質：19.2g、炭水化物：0.5g、糖質：0.5g、食塩相当量：1.4g
※1包装あたり推定値
- お召し上がり方
- そのままカットして、または加熱して、お召し上がりください。
- ＜2020年11月4日現在＞
パテ・ド・カンパーニュ
- 豚肉と豚レバーをハーブやスパイスと一緒に焼き上げた、フランスの伝統的なパテです。豚肉の旨みと豚レバーの風味が詰まった、濃厚な味わいがお楽しみいただけます。
- 商品情報
- 内容量(約)
- 50g
- 保存方法
- 10℃以下で要冷蔵
- 賞味期限
- お届け日を含め7日
- 特定原材料等
- 卵・乳成分・小麦・大豆・豚肉・ゼラチン
- 栄養成分表示
- エネルギー：117kcal、タンパク質：10.8g、脂質：6.0g、炭水化物：3.3g、糖質：3.1g、食塩相当量：1.1g
※1包装あたり推定値
- お召し上がり方
- そのままお召し上がりください。
- ＜2020年11月4日現在＞
ベーコン・メゾン・スライス
- ベーコンの美味しさの決め手となる、赤身と脂身のバランスが最適な豚バラ肉を使用し、じっくり時間をかけて熟成させてから燻製した香り豊かなベーコンです。
- 商品情報
- 内容量(約)
- 100g
- 保存方法
- 10℃以下で要冷蔵
- 賞味期限
- お届け日を含め3日
- 特定原材料等
- 豚肉
- 栄養成分表示
- エネルギー：378kcal、タンパク質：13.8g、脂質：33.9g、炭水化物：0.2g、糖質：0.2g、食塩相当量：1.9g
※1包装あたり推定値
- お召し上がり方
- 加熱して、お召し上がりください。
- ＜2020年11月4日現在＞
・オリーブ・アンチョビ 1パック
・ジャンボン・ド・パリ 1パック
・ソシソン・ア・ライユ 1パック
・パテ・ド・カンパーニュ 1パック
・ベーコン・メゾン・スライス 1パック