RF1

RF1のシャルキュトリーセット

3,046円(税込)

1セット

販売が終了している商品です
ひと味違ったシャルキュトリー。
本場フランスのシャルキュティエ(ハム職人)直伝の伝統製法で作られた、5種類のシャルキュトリーを詰め合わせたセットです。

週末のみお届けできるセットです。
ご注文の締め切り日時は、土曜日の14:59とさせていただきます。お届け日は、翌週以降の金土日のみ、ご指定いただけます。
ご家族やご友人と楽しむシャルキュトリー。
手を加えずにお召し上がりいただいても美味しいのですが、
アレンジ次第でひと味違った楽しみ方も。
※シャルキュトリーとは、ハム、ソーセージ、パテ、テリーヌなどの総称
RF1のシャルキュトリーセットにも含まれる 「ジャンボン・ド・パリ」「ベーコン・メゾン・スライス」「ソシソン・ア・ライユ」の3品が、 食品の品質評価に関して世界で最も歴史があるDLG(ドイツ農業協会)コンテストにおいて、金賞を受賞しました。

RF1のシャルキュトリーセットにも含まれる 「ジャンボン・ド・パリ」「ベーコン・メゾン・スライス」「ソシソン・ア・ライユ」の3品が、 食品の品質評価に関して世界で最も歴史があるDLG(ドイツ農業協会)コンテストにおいて、金賞を受賞しました。

本場フランスのシャルキュティエ(ハム職人)直伝の 伝統製法で作られたひと味違ったシャルキュトリーが、 ソーセージづくりの本場であるドイツの基準でも認められました。

本場フランスのシャルキュティエ(ハム職人)直伝の 伝統製法で作られたひと味違ったシャルキュトリーが、 ソーセージづくりの本場であるドイツの基準でも認められました。

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商品情報

セット内容
2~3人前

・オリーブ・アンチョビ 1パック
・ジャンボン・ド・パリ 1パック
・ソシソン・ア・ライユ 1パック
・パテ・ド・カンパーニュ 1パック
・ベーコン・メゾン・スライス 1パック
サイズ・内容量(約)
商品ごとにご確認ください。
保存方法
10℃以下で要冷蔵
賞味期限
商品ごとにご確認ください。
特定原材料等
商品ごとにご確認ください。
栄養成分表示
商品ごとにご確認ください。
お召し上がり方
商品ごとにご確認ください。

各商品のご説明

オリーブ・アンチョビ
オリーブ・アンチョビ
黒オリーブ、グリーンオリーブをベースに、 上質なアンチョビフィレと、アンチョビペーストを合わせて、まろやかでコクのある味わいに仕上げました。ピクルスや小玉ねぎの酢漬けがアクセントに。

<内容量(約)>
90g
<お召し上がり期限>
発送日より11日
<保存方法>
10℃以下で要冷蔵

商品情報
特定原材料等
使用しておりません
栄養成分表示
エネルギー:181kcal、タンパク質:1.4g、脂質:18.1g、炭水化物:4.0g、糖質:2.3g、食塩相当量:2.3g
※1包装あたり推定値
お召し上がり方
そのままお召し上がりください。
<2020年11月4日現在>
ジャンボン・ド・パリ
ジャンボン・ド・パリ
豚もも肉を時間をかけて熟成させ、旨みを閉じ込めたハムです。数種類の香草を混ぜ合わせた、塩漬けの工程が美味しさの決め手。食感はしっとりなめらかで、奥深い味わいがお楽しみいただけます。

<内容量(約)>
80g
<お召し上がり期限>
発送日より6日
<保存方法>
10℃以下で要冷蔵

商品情報
特定原材料等
豚肉
栄養成分表示
エネルギー:177kcal、タンパク質:19.7g、脂質:9.8g、炭水化物:0.5g、糖質:0.5g、食塩相当量:1.5g
※1包装あたり推定値
お召し上がり方
そのままお召し上がりください。
<2020年11月4日現在>
ソシソン・ア・ライユ
ソシソン・ア・ライユ
肉の旨みとにんにくの香りがつまった、食べ応えのあるソーセージです。お好みの厚さにスライスしてオードブルに。スライスしてから両面をこんがり焼くと、また違った食感や香りがお楽しみいただけます。

<内容量(約)>
100g
<お召し上がり期限>
発送日より13日
<保存方法>
10℃以下で要冷蔵

商品情報
特定原材料等
豚肉
栄養成分表示
エネルギー:255kcal、タンパク質:17.2g、脂質:19.2g、炭水化物:0.5g、糖質:0.5g、食塩相当量:1.4g
※1包装あたり推定値
お召し上がり方
そのままカットして、または加熱して、お召し上がりください。
<2020年11月4日現在>
パテ・ド・カンパーニュ
パテ・ド・カンパーニュ
豚肉と豚レバーをハーブやスパイスと一緒に焼き上げた、フランスの伝統的なパテです。豚肉の旨みと豚レバーの風味が詰まった、濃厚な味わいがお楽しみいただけます。
商品情報
内容量(約)
50g
保存方法
10℃以下で要冷蔵
賞味期限
お届け日を含め7日
特定原材料等
卵・乳成分・小麦・大豆・豚肉・ゼラチン
栄養成分表示
エネルギー:117kcal、タンパク質:10.8g、脂質:6.0g、炭水化物:3.3g、糖質:3.1g、食塩相当量:1.1g
※1包装あたり推定値
お召し上がり方
そのままお召し上がりください。
※表面のフィルムは、ゆっくりはがしてください。
<2020年11月4日現在>
ベーコン・メゾン・スライス
ベーコン・メゾン・スライス
ベーコンの美味しさの決め手となる、赤身と脂身のバランスが最適な豚バラ肉を使用し、じっくり時間をかけて熟成させてから燻製した香り豊かなベーコンです。

<内容量(約)>
100g
<お召し上がり期限>
発送日より6日
<保存方法>
10℃以下で要冷蔵

商品情報
特定原材料等
豚肉
栄養成分表示
エネルギー:378kcal、タンパク質:13.8g、脂質:33.9g、炭水化物:0.2g、糖質:0.2g、食塩相当量:1.9g
※1包装あたり推定値
お召し上がり方
加熱して、お召し上がりください。
<2020年11月4日現在>