クリスマスおよび年末年始期間の商品お届け可能日について 詳しくはこちら

わたしレストラン11-12月

いつもの週末を、ちょっと特別に。
毎月変わる、その季節らしいメニュー。
カンタンな仕上げだけで、本格的な料理が楽しめる。
お気に入りのお酒や食器、音楽を添えれば。
おうちが、わたしのレストランへ。
手間ひまはプロにまかせて、おいしい時間を味わおう。
お腹も心も満たされるまで。

わたしレストラン11-12月
  • 牛ほほ肉の煮込み トリュフ香るマッシュポテト添え&きのこと焼きリンゴのサラダ
  • 11-12月は、とろけるような柔らかさの牛ほほ肉の煮込み、
    ローストして旨みを引きだしたきのこのマリネを使ったサラダです。
  • 牛ほほ肉の煮込み
    トリュフ香るマッシュポテト添え
    &きのこと焼きリンゴのサラダ
  • 2人前
  • 1セット 6,001円(税込)
  • [販売期間]
    2021/11/1(月)-12/5(日)
    [お届け日]
    2021/11/12(金)-12/12(日)の期間中の、金土日祝のみ
  • 詳しくはこちら

ナイフとフォーク、あのお店のバゲット。

とろけるようなお肉だけが、煮込み料理の主役じゃない。
赤ワインやカシスを使ったソースには、牛ほほ肉の旨みがつまってる。
コクがあって、奥深い味わい。お気に入りのバゲットを用意して、
楽しまないともったいない。ソースの一滴までが、料理だから。

ローストした。サラダの表情が変わった。

ローストは、素材の旨みを引きだす魔法だと思う。
きのこの香りも、リンゴの甘酸っぱさも、ひと味違ってくる。
合わせるのは、2種類のソース。ゴルゴンゾーラソースは
深いコクを、シンプルなビネグレットは素材をより引き立てる。

冬のおしゃべりに、大人のマッシュポテトを。

冬は、人との距離を近づける。さぁ、おうちを暖かくして。
いつもの食卓をちょっと特別に、華やかに飾ろう。
おいしい赤ワインを選んで。大切な人とゆっくりグラスを傾けて。
もう一杯いかが?と、トリュフが香るマッシュポテトが誘う。

商品説明

  • 牛ほほ肉の煮込み トリュフ香るマッシュポテト添え
  • とろける柔らかさを、コク深いソースと。
  • 牛ほほ肉の煮込み トリュフ香るマッシュポテト添え
  • 牛ほほ肉は、とろけるような柔らかさになるまで、じっくりと煮込みました。赤ワインやカシスを合わせたソースは、コクのある奥深い味わいです。お好きなバゲットと一緒に、最後の一滴までお楽しみください。つけあわせには、バターを使ったなめらかなマッシュポテトを。トリュフが華やかに香ります。
  • ローストきのこと焼きリンゴのサラダ
  • 2種類のソースで、冬の味覚を楽しむ。
  • ローストきのこと焼きリンゴのサラダ
  • きのこは、ローストして旨みを引きだしてからマリネに。甘酸っぱい焼きリンゴ、軽やかで香ばしいナッツを合わせました。そして、冬の味覚たちを楽しめる2種類のソース。芳醇なゴルゴンゾーラソース、赤ワインビネガーやマスタードを使ったシンプルなビネグレットです。
  • 牛ほほ肉の煮込み トリュフ香るマッシュポテト添え&きのこと焼きリンゴのサラダ
  • 11-12月は、とろけるような柔らかさの牛ほほ肉の煮込み、
    ローストして旨みを引きだしたきのこのマリネを使ったサラダです。
  • 牛ほほ肉の煮込み
    トリュフ香るマッシュポテト添え
    &きのこと焼きリンゴのサラダ
  • 2人前
  • 1セット 6,001円(税込)
  • [販売期間]
    2021/11/1(月)-12/5(日)
    [お届け日]
    2021/11/12(金)-12/12(日)の期間中の、金土日祝のみ
  • 詳しくはこちら

※写真はイメージです。